Sawant Vijay Arjun
Spôsob dávkovania reprodukovateľných množstiev prevzdušnenej deformovateľnej zmesi
Číslo patentu: 281215
Dátum: 10.12.1997
Autori: Biggs Donald Reginald, Ward Anthony Bernard, Binley Gary Norman, Sawant Vijay Arjun
MPK: A23G 9/28, A23G 9/20, A23G 3/02...
Značky: prevzdušnenej, množstiev, deformovateľnej, reprodukovatelných, spôsob, dávkovania, zmesí
Zhrnutie / Anotácia:
Reprodukovateľné objemy prevzdušnenej deformovateľnej zmesi, napríklad zmrzlinovej cukrovinky, sa kontinuálne dávkujú zavedením zmesi pod tlakom do jedného konca radu objemov (6) vytvoreného v zubovom čerpadle, ktoré sa pohybujú k dávkovaciemu bodu (3).
Mrazené cukrovinky
Číslo patentu: 280004
Dátum: 04.12.1996
Autori: Rayet Jaspal, Sawant Vijay Arjun, Stewart Murray Fraser
MPK: A23G 9/02
Značky: mrazené, cukrovinky
Zhrnutie / Anotácia:
Na mrazenú cukrovinku s vrstvou polevy sa najprv nanesie základná vrstva polevy, ktorá obsahuje od 25 % do 100 % hmotn. tuku, a potom sa opäť nanesie zmes polevy, aby sa vrstva dokončila.