Sawant Vijay Arjun
Spôsob dávkovania reprodukovateľných množstiev prevzdušnenej deformovateľnej zmesi
Číslo patentu: 281215
Dátum: 10.12.1997
Autori: Sawant Vijay Arjun, Ward Anthony Bernard, Biggs Donald Reginald, Binley Gary Norman
MPK: A23G 9/20, A23G 3/02, A23G 9/28...
Značky: reprodukovatelných, množstiev, zmesí, deformovateľnej, spôsob, dávkovania, prevzdušnenej
Zhrnutie / Anotácia:
Reprodukovateľné objemy prevzdušnenej deformovateľnej zmesi, napríklad zmrzlinovej cukrovinky, sa kontinuálne dávkujú zavedením zmesi pod tlakom do jedného konca radu objemov (6) vytvoreného v zubovom čerpadle, ktoré sa pohybujú k dávkovaciemu bodu (3).
Mrazené cukrovinky
Číslo patentu: 280004
Dátum: 04.12.1996
Autori: Rayet Jaspal, Stewart Murray Fraser, Sawant Vijay Arjun
MPK: A23G 9/02
Značky: cukrovinky, mrazené
Zhrnutie / Anotácia:
Na mrazenú cukrovinku s vrstvou polevy sa najprv nanesie základná vrstva polevy, ktorá obsahuje od 25 % do 100 % hmotn. tuku, a potom sa opäť nanesie zmes polevy, aby sa vrstva dokončila.