Ferenčík Miroslav

Číslo patentu: U 2305

Dátum: 08.10.1999

Autori: Ferenčík Miroslav, Ebringer Libor

MPK: A23C 19/032, A23C 19/02

Značky: bryndza, fortifikovaná

Text:

...potravou pomeme nízky a zo štatistík vyplýva, že č as t populácie nedostáva v potrave ani dolnú odporúčanú dávku ( 50Jedným z možných spôsobov riešenia nedostatku selénu v potrave ako aj ďalšieho využitia baktérií mliečneho kysnutia vmliekárenskom priemysle predstavuje fortiñkovahá bryndza podľa predloženého úžitkového xlzoru. Fortifikovaná bryndza podľa predmetného riešenia obsahuje lyoñlizovanú kultúru baktérií mlie čneho kysnutia s...

Číslo patentu: U 1313

Dátum: 04.12.1996

Autori: Ebringer Libor, Lahitová Eleonóra, Ferenčík Miroslav

MPK: A23J 1/00, C12N 1/00

Značky: výrobky, biologicky, obsahom, hodnotných, potravinářské, zložiek, hmota, vysoko

Text:

...hmotn. Ďalej môže obsahovat kakaovú hmotu a kakaove maslo v množstve do 40 hmotn.Podmienkou zachovania viability mliečnych baktérií je udržanie teploty pod 45 °C počas celého technologického postupu. Finálne produkty, obsahujúce predmetnú hmotu, uskladnené v suchu pri teplote 20 ° C si zachovávajú plnú viabilitu baktérií minimálne 1 rok. Pri teplotách od 35 ° C do 40 ° C hmota získava polotekutú konzistenciu, v ktorej sú baktérie schopné ešte...

Číslo patentu: U 1013

Dátum: 08.11.1995

Autori: Lahitová Eleonóra, Ferenčík Miroslav, Ebringer Libor

MPK: A23J 3/20, A61K 39/02, A61K 35/74...

Značky: prostriedok, výživy, doplnkovej, ludskej

Text:

...~ však neobsahoval baktérie druhu Enterococcus íaecíum, ktorých antimutagenny a imunostimulačný účinok jePodstatou prostriedku doplnkovej ľudskej výživy je, že obsahuje baktérie mliečneho kvasenia Enterococcus íaecium.Tieto baktérie sú prirodzenou zložkou tráviaceho ústrojenstva kojencov živených materským mliekom a pravidelne sa vyskytujú v ich stolici. Zo stolice kojencov ich možno izolovať Štandardnými mikrobiologickými postupmi. V...

Číslo patentu: 278205

Dátum: 08.02.1995

Autori: Ferenčík Miroslav, Lahitová Eleonóra, Ebringer Libor

MPK: A23J 3/20, A61K 35/74, A61K 39/02...

Značky: ludskej, výživy, doplnkovej, prostriedok

Zhrnutie / Anotácia:

Prostriedok s antimutagénnymi a imunostimulačnými účinkami obsahuje baktérie mliečneho kvasenia Enterococcus faecium.

Číslo patentu: 276923

Dátum: 16.09.1992

Autori: Devínsky Ferdinand, Mlynarčík Dušan, Lacko Ivan, Ferenčík Miroslav

MPK: C07C 291/04, A61K 31/14

Značky: imunomodulačné, prostriedky

Číslo patentu: 276929

Dátum: 16.09.1992

Autori: Devínsky Ferdinand, Ferenčík Miroslav, Mlynarčík Dušan, Lacko Ivan

MPK: A61K 31/445, A61K 31/14, A61K 31/40...

Značky: imunomodulačné, prostriedky

Číslo patentu: 270103

Dátum: 13.06.1990

Autori: Repáš Milan Člen Korešpondent Čsav A Sav, Ferenčík Miroslav, Šandula Jozef, Masler Ladislav

MPK: C12N 1/18

Značky: gluko, 1,3, 1,6, kvasiniek, stěnový, glukán

Text:

...A. L.Houwink, D. R. kreger, Antonio van Leeuwenhoek 19, 1,19537 3. Pont, w. J. whelen, T. E. Edwerde, 3. chem. soc. 1958, 38627 3. S. D. Bacon,w. c. Farmer, D. aonee, J. F. T. Taylor, Biochem. O. 114, 557, 19697 D. J. Manners,A. J. Maeeon, 3. C. Paťtereon, J. Gen. Microbiol. 80, 411, 19747 J. Oelsma, D. R. Kreger, carbohyd. Ras. 43, 200, 1975.100 g pekárenekého droždia saocharomycee eerevieiae ae euspenduje v 150 mi 6 hmot. hydroxidu...