Ferenčík Miroslav
Fortifikovaná bryndza
Číslo patentu: U 2305
Dátum: 08.10.1999
Autori: Ebringer Libor, Ferenčík Miroslav
MPK: A23C 19/032, A23C 19/02
Značky: fortifikovaná, bryndza
Text:
...potravou pomeme nízky a zo štatistík vyplýva, že č as t populácie nedostáva v potrave ani dolnú odporúčanú dávku ( 50Jedným z možných spôsobov riešenia nedostatku selénu v potrave ako aj ďalšieho využitia baktérií mliečneho kysnutia vmliekárenskom priemysle predstavuje fortiñkovahá bryndza podľa predloženého úžitkového xlzoru. Fortifikovaná bryndza podľa predmetného riešenia obsahuje lyoñlizovanú kultúru baktérií mlie čneho kysnutia s...
Hmota pre potravinárske výrobky s obsahom biologicky vysoko hodnotných zložiek
Číslo patentu: U 1313
Dátum: 04.12.1996
Autori: Ebringer Libor, Lahitová Eleonóra, Ferenčík Miroslav
Značky: biologicky, obsahom, zložiek, výrobky, hmota, potravinářské, vysoko, hodnotných
Text:
...hmotn. Ďalej môže obsahovat kakaovú hmotu a kakaove maslo v množstve do 40 hmotn.Podmienkou zachovania viability mliečnych baktérií je udržanie teploty pod 45 °C počas celého technologického postupu. Finálne produkty, obsahujúce predmetnú hmotu, uskladnené v suchu pri teplote 20 ° C si zachovávajú plnú viabilitu baktérií minimálne 1 rok. Pri teplotách od 35 ° C do 40 ° C hmota získava polotekutú konzistenciu, v ktorej sú baktérie schopné ešte...
Prostriedok doplnkovej ľudskej výživy
Číslo patentu: U 1013
Dátum: 08.11.1995
Autori: Ferenčík Miroslav, Ebringer Libor, Lahitová Eleonóra
MPK: A61K 35/74, A61K 39/02, A23J 3/20...
Značky: výživy, ludskej, prostriedok, doplnkovej
Text:
...~ však neobsahoval baktérie druhu Enterococcus íaecíum, ktorých antimutagenny a imunostimulačný účinok jePodstatou prostriedku doplnkovej ľudskej výživy je, že obsahuje baktérie mliečneho kvasenia Enterococcus íaecium.Tieto baktérie sú prirodzenou zložkou tráviaceho ústrojenstva kojencov živených materským mliekom a pravidelne sa vyskytujú v ich stolici. Zo stolice kojencov ich možno izolovať Štandardnými mikrobiologickými postupmi. V...
Prostriedok doplnkovej ľudskej výživy
Číslo patentu: 278205
Dátum: 08.02.1995
Autori: Ebringer Libor, Lahitová Eleonóra, Ferenčík Miroslav
MPK: A61K 39/02, A23J 3/20, A61K 35/74...
Značky: ludskej, prostriedok, výživy, doplnkovej
Zhrnutie / Anotácia:
Prostriedok s antimutagénnymi a imunostimulačnými účinkami obsahuje baktérie mliečneho kvasenia Enterococcus faecium.
Imunomodulačné prostriedky
Číslo patentu: 276923
Dátum: 16.09.1992
Autori: Devínsky Ferdinand, Lacko Ivan, Mlynarčík Dušan, Ferenčík Miroslav
MPK: C07C 291/04, A61K 31/14
Značky: prostriedky, imunomodulačné
Imunomodulačné prostriedky
Číslo patentu: 276929
Dátum: 16.09.1992
Autori: Lacko Ivan, Mlynarčík Dušan, Ferenčík Miroslav, Devínsky Ferdinand
MPK: A61K 31/14, A61K 31/40, A61K 31/445...
Značky: prostriedky, imunomodulačné
Stenový (1,6) – beta – D – gluko – (1,3) – beta – D -glukán kvasiniek
Číslo patentu: 270103
Dátum: 13.06.1990
Autori: Repáš Milan Člen Korešpondent Čsav A Sav, Šandula Jozef, Masler Ladislav, Ferenčík Miroslav
MPK: C12N 1/18
Značky: stěnový, glukán, 1,6, 1,3, gluko, kvasiniek
Text:
...A. L.Houwink, D. R. kreger, Antonio van Leeuwenhoek 19, 1,19537 3. Pont, w. J. whelen, T. E. Edwerde, 3. chem. soc. 1958, 38627 3. S. D. Bacon,w. c. Farmer, D. aonee, J. F. T. Taylor, Biochem. O. 114, 557, 19697 D. J. Manners,A. J. Maeeon, 3. C. Paťtereon, J. Gen. Microbiol. 80, 411, 19747 J. Oelsma, D. R. Kreger, carbohyd. Ras. 43, 200, 1975.100 g pekárenekého droždia saocharomycee eerevieiae ae euspenduje v 150 mi 6 hmot. hydroxidu...