A23L 1/236

Číslo patentu: U 6567

Dátum: 04.11.2013

Autor: Michalec Tomáš

MPK: A23L 1/22, A23L 1/09, A23L 1/00...

Značky: prírodne, sladidlo

Text:

...probiotický rastlinný produkt získaný extrakciou pomocou teplej vody z koreňov čakanky. Tento biely, sladkastý, celkom rozpustný prášok je veľmi obľúbenou zložkou diétnych kokteilov a zdravej výživy. Konzumácia Inulínu zvyšuje vstrebateľnosť vápnika a má probiotické vlastností (pomáha obnoviť črevnú mikroflóru). Pre človeka sú oligosacharidy obsiahnuté v Inulíne nestráviteľné,ale pre črevné kultúry predstavujú životne dôležitý zdroj...

Číslo patentu: E 16905

Dátum: 30.03.2010

Autori: Acar Emine, Toksöz Zafer

MPK: A23L 1/09, A23G 1/40, A23G 1/32...

Značky: čokolád, zloženie, diétnych, výroby, spôsob

Text:

...obsahom kalórií a nižším glykemickým indexom.0017 Podľa tohto vynálezu novinka sa realizovala pomocou 1 až 4 hmotn. erytritolu, 1 až 75 hmotn. inulínu. 1 až 40 hmotn. fruktózy a najmenej jedného alebo zmesi komponentov lieskové oriešky, lieskovoorieškové pyrá a Iieskovooriešková múka v množstve 1 až 60 hmotn. Takto lieskové oriešky vytvárajú synergetický účinok so sladidlovou zmesou, čím maximalizujú maskovanie chladiaceho účinku...

Číslo patentu: E 11123

Dátum: 28.07.2009

Autori: Boghmans Catherine Patricia, Meeus Liesbeth Maria Fernande

MPK: A23L 1/236, A61K 9/20

Značky: tabletovanie, erytritolu

Text:

...prípadne vlhké preosievaníe granulovaného produktu,e) sušenie granulovaného produktu,f) prípadne preosievaníe granulovaného produktu.0013 Ďalej tento vynález opisuje spôsob prípravy tablety podľa tohoto vynálezu, pričom tento spôsob zahŕňa nasledujúce krokya) použitie granulovaného produktu vyrobeného podľa tohoto vynálezu, b) zmiešanie s Iubrikantom,c) tabletovane pri tlakovej sile od 5 do 30 kN.0014 Konečne sa tento vynález týka...

Číslo patentu: 286552

Dátum: 28.11.2008

Autori: Amino Yusuke, Nakamura Ryoichiro, Takemoto Tadashi, Yuzawa Kazuko

MPK: A23L 1/236, C07K 5/00

Značky: deriváty, použitie, dipeptidov, esterov, aspartylových, sladidlo, obsahom

Zhrnutie / Anotácia:

Deriváty esterov aspartylových dipeptidov vrátane ich solí všeobecného vzorca 1, ktoré sú použiteľné ako sladidlá. Ďalej sú opísané sladidlá alebo výrobky, najmä sladké potraviny obsahujúce uvedené deriváty.

Číslo patentu: E 17231

Dátum: 10.09.2007

Autori: Wagner Anne, Spinner Christophe

MPK: C07H 15/04, C12P 19/14, A23L 1/236...

Značky: vysokým, spôsob, sirupu, maltitolu, obsahom, přípravy

Text:

...bude lepšie pochopený na základe nasledujúceho opisu, ktorý sa vzťahuje na výhodný spôsob uskutočnenia vynálezu, ktorý sa uvádza len ako nijak obmedzujúci príklad.Predmetom vynálezu je teda spôsob prípravy sirupu s vysokým obsahom maltitolu,ktorý sa vyznačuje tým, že zostáva z týchto etápa) skvapalnenia škrobového mlieka a-amylázou za účelom prípravy kvapalného škrobu, ktorý vykazuje hodnotu DE medzi 5 a 10 (limitmi zahrnuté)b)...

Číslo patentu: E 11152

Dátum: 30.03.2007

Autor: Boujbel Lassaad

MPK: A23L 1/236

Značky: prípravkov, konzervačných, sukralózy, přípravy, roztok, sterilný, spôsob

Text:

...ako sú migrény. Aspartam vykazuje malú stabilitu, degraduje saza tepla a vytvára toxické produkty. Vzhľadom k týmto nevýhodám bol vyvinutý nový produkt a to sukralóza v r. 1976.Jedná sa o sladidlo, ktoré sa získava z cukru alebo prírodnej sacharózy, ktorého sladkpsť je cca 600 krát vyššia než u cukru.Jeho užívanie bolo najprv schválené v Kanade v r.1991, potom bol pripustený vAustrálii v r. 1993, na Novom Zélande v r. 1996, v USA v r.1998, V...

Číslo patentu: E 4102

Dátum: 12.08.2005

Autor: De Baets Sophie

MPK: A21D 13/00, A23G 3/34, A23G 1/30...

Značky: náhrada, funkčná, cukrů

Text:

...ľudskými enzýmami v GI trakte, ani neabsorbujú v hornom zažívacom trakte. Takto prichádzajú nezmenené do hrubého čreva, kde sa aspoň čiastočne fermentujú, prevažne prospešnými baktériamiprítomnými v hrubom čreve, ako sú Büidobactería aLactobacillí. Tieto prospešné baktériezužitkujú probiotickú vláknínu ako selektiwiy zdroj energie na svoj rast arozmnožovanie0007 Tento jav sa nazýva probiotická aktivita a vzťahuje sa na stimulácíu a/alebo...

Číslo patentu: 283819

Dátum: 20.01.2004

Autori: Suzuki Yuichi, Takemoto Tadashi, Nagai Takeshi, Ishida Hirotoshi

MPK: A23L 1/236

Značky: aspartamu, granulované, sladidlo, obsahom, acesulfámu-k

Zhrnutie / Anotácia:

Vysoko rozpustné sladidlo vo forme granúl s obsahom aspartámu a acesulfámu-K ako aktívnych prísad, kde množstvo acesulfámu-K je od 5 do 90 % hmotn. z celkového množstva oboch komponentov a kde maximálna veľkosť granúl je maximálne 1400 um alebo menej, pričom v tomto granulovanom sladidle sa zlepšila rozpustnosť slabo rozpustného vysoko účinného umelého sladidla aspartámu.

Číslo patentu: E 913

Dátum: 04.09.2003

Autori: Moser Matthias, Kozianowski Gunhild, Kunz Markwart, Kowalczyk Jörg

MPK: A23L 1/29, A23L 1/236

Značky: spôsob, enterálnej, obsahujúcej, výroby, izomaltulózu, výživy

Text:

...nadväzujúca homogenizácia prichystaných východiskovýchic) nadväzujúca pasterizácia východiskových zložiek v priebehu10 až 30 sekúnd pri teplotách 2 135 °C, najmä 135 °C až 137 °C.Poradie stupňov (b) a (C) sa samozrejme môže zameniť, to znamená, že spôsob sa týka V takom uskutočnení spôsobu s týmto poradím stupňov (a) prichystanie východískových zložiek, (c) pasterizácia prichystaných východiskových zložiek za uvedených podmienok a...

Číslo patentu: U 3020

Dátum: 06.11.2001

Autor: Kántor Mikuláš

MPK: A23L 1/302, A23L 1/236, A23L 1/22...

Značky: univerzálne, tekuté, sladidlo

Text:

...cukor alebo umelé syntetické sladidlo. Bázu tvorí extrakt koreňa Žen-Šen, extrakt GUARANA, KOENZYMY, bylinky alebo ichPripraví sa základná receptúra, obsahujúca 630 kg cukru, 12,5 kg extraktu koreňa Žen-Šen.(GINSENG), 20,0 kg kyseliny citrónovej, 0,1 kg sorbanu draselného a 337,3 kg pitnej vody.Príklad 2 Pripraví sa základná receptúra, obsahujúca 620 kg hroznového cukru, 10,5 kg extraktu GUARANA, 19,1 kg kyseliny citrónovej, 2,1 kg...

Číslo patentu: U 2966

Dátum: 11.09.2001

Autori: Zigmund Juraj, Baničová Mária, Bachratý Alexander

MPK: A23L 1/236

Značky: výrobu, nápojov, nealkoholických, sirupov, umělé, nízkoenergetických, sladidlo

Text:

...podľaUvedené nedostatky odstraňuje umelé sladidlo na výrobu nealkoholických nízkoenergetických nápojov asirupov, aktorého podstata spočíva v tom, že je trojzložkové, kde prvou zložkou umelého sladidla je 2 až 10 hmotn. dielov cyklamátu sodného. Druhou zložkou umelého sladidla je 1 až 4 hmotn dielov sacharínu. sodného atretou zložkou umelého sladidla je 1 ažô hmotn. dielov citrosy neohesperidinu v. prírodnejforme.Výhody umelého sladidla...

Číslo patentu: 279507

Dátum: 06.12.1995

Autori: Béres József, Bárkányi Istvánné, Lex László

MPK: A23L 2/40, A61K 31/00, A23L 1/236...

Značky: tablety, spôsob, přípravy, šumivé, granule

Zhrnutie / Anotácia:

Šumivé tablety a granuly obsahujú hmotnostne 20 až 50 % manitolu ako obalový materiál, 8 až 25 % hydrogénuhličitanu draselného ako zásaditú šumivú zložku, 9 až 27 % kyseliny jablčnej ako kyslú šumivú zložku a 0,4 až 2,2 % aspartámu ako sladidlo a ďalej prípadne dochucovaciu zložku, mazadlo a ďalšie prísady obyčajne používané pri príprave šumivých tabliet k doplneniu do 100 %. Spôsob prípravy šumivých tabliet a granúl spočíva v homogenizácii...

Číslo patentu: 280184

Dátum: 11.07.1995

Autori: Wesdorp Leendert Hendrik, Brilhart Keith Daniel

MPK: A23L 1/19, A23L 1/035, A23D 7/00...

Značky: hotové, potraviny

Zhrnutie / Anotácia:

Hotové potraviny obsahujú blokové oblasti mezomorfnej fázy z jedlej povrchovo aktívnej látky s menej ako 80 % hmotn. jedlého oleja a sladidlo. Sladidlo zahŕňa laktózu a/alebo necukrové sladidlo s hladinou poskytujúcou sladkosť porovnateľnú s 0,1 až 5 % hmotnostných laktózy s výhradou, že zmes obsahuje menej ako 1 % hmotnostné mliečnych ingredientov iných ako laktóza, ak je laktóza prítomná.

Číslo patentu: 280180

Dátum: 10.05.1995

Autori: Nofre Claude, Tinti Jean-marie

MPK: C07K 5/075, A23L 1/236

Značky: sladidlá, použitelné, přípravy, spôsob, zlúčeniny

Zhrnutie / Anotácia:

Zlúčeniny všeobecného vzorca (I), kde zvyšok R je zvolený z CH3(CH2)2CH2, (CH3)2CHCH2, (CH3)2CH-CH2CH2, CH3CH2CH(CH3)CH2, (CH3CH2)2CHCH2, (CH3)3CCH2CH2, cyklohexyl, cykloheptyl, cyklooktyl, cyklopentylmetyl, cyklohexylmetyl, 3-fenylpropyl, 3-metyl-3-fenylpropyl, 3,3-dimetylcyklopentyl, 3-metylcyklohexyl, 3,3,5,5-tetrametylcyklohexyl, 2-hydroxycyklohexyl, 3-(4-hydroxy-3-metoxyfenyl)propyl, 3-(4-hydroxy-3-metoxyfenyl)-2-propenyl,...

Číslo patentu: 262440

Dátum: 14.03.1989

Autori: Reuschling Dieter, Schweikert Otto, Mack Karl, Reimann Walter, Linkies Adolf

MPK: A23L 1/236, C07D 291/06

Značky: způsob, výroby, 6-methyl-3,4-dihydro-1,2,3-oxothiazin-4-on-2,2-dioxidu

Text:

...manipulace s v-ýoh-ozímí látkami HCN, C 12, S 05 a HF značná prelventiv-ní bezpečnostní opatrenia bezpečnostní ochranná zajištĺovací opatření. Výrobu chlovr- a fluorsulfonylisokyanáttt je možno znázornit pomocí následujících základních rovntcClSO 2 NC~ 0 HF - FS 02 NC 0 HCl ~a s wttsąttttłtłttyząrątttttttttttttąäýłjąj Náhrada amtdosulfoflu-orídu při postupu podle sh-ora zmíněného DE-OS 24 53 D 63,například podstatné snáze například z...

Číslo patentu: 262439

Dátum: 14.03.1989

Autori: Reuschling Dieter, Ebertz Wolfang, Mack Karl, Reimann Walter, Linkies Adolf, Schweikert Otto

MPK: C07D 291/06, A23L 1/236

Značky: solí, 6-methyl-3,4-dihydro-1,2,3-oxathiazin-4-on-2,2-dioxidu, netoxických, způsob, výroby

Text:

...opatření a bezpečnostní Otšĺlľlllllllá zajíšť-ovací opatření. Výrobu chlor- a, fluorsííltĺonylisokyünátu je možno znázornít pomocí následujících základních. rovnicNáhrada amidosulfofluorldu při postupu podle shore zmíněného DE-OS 24 53 D 63,například podstatné scnáze například z NH S 03 získatelnou amídosulfonolvou kyselinou vzorce H 2 NSO 3 H, popřípadě jejími soleml, slibovala sotva naději na úspech,vzhledem k tomu, že totiž reafkce...

Číslo patentu: 258259

Dátum: 16.08.1988

Autori: Křišťan Vladimír, Pšenička Ivan, Marek Miroslav, Káš Jan, Malaníková Marta, Malaník Viktor

MPK: A23L 1/236

Značky: biokatalyzátoru, l-asparagové, výroby, kyseliny, heterogenních, pomocí, způsob

Text:

...činí minimálně 180 dni.Způsob výroby kyseliny L-asparagové dle vynálezu je výhodný zvláště pro konitnuální uspořádání, nebot používaný biokatalyzátor má výborné sedimentační a hydrodynamické vlastnosti pro použití v kolonách ve formě pevného nebo fluidního lože. Z filtrátu, respektive kapalného podílu reakční směsi odděleného od biokatalyzátoru se kyselina L-asparagová získá úpravou pH pomocí minerální kyseliny na hodnotu 2,8 a...

Číslo patentu: 248735

Dátum: 12.02.1987

Autori: Clauss Karl, Linkies Adolf, Reuschling Dieter

MPK: C07D 291/06, A23L 1/236

Značky: 6-methyl-3,4-dihydro-1,2,3-oxathiazin-4-on-2,2-dioxidu, výroby, způsob

Text:

...popřípadě vi inertním anorganickém nebo organickém rozpouštědle, načež se přitom ve formě kyseliny vzniklý B-methyl-S,4-dihydro-1,2,3-oxathiazin-4-on-2,Z-dioxid, popřípadě ještě neutralizuje působením draselné báze.Při reakci vzniká pravdepodobne nejdřive z jednoho molärního dilu acetoacetamid a jednoho molárniho dilu oxidu sírového acetoacetamid-N-sulfonová kyselina, která se pak působením dalšího molárního dilu oxidu sírového cyklizuje na...

Číslo patentu: 231654

Dátum: 01.05.1986

Autori: Michalský Jiří, Hrubý Milan, Němeček Oldřich, Jančik Fedir, Ferenc Milan, Jakešová Ludmila, Havel Karel, Körbl Jiří

MPK: A23L 1/236, C07C 103/52

Značky: a-l-aspartyl-l-fenylalaninmethylesteru, hydrochloridu, výroby, způsob

Zhrnutie / Anotácia:

Z kyselého (HCl) vodně-methanolického roztoku po katalytickém hydrogenolytickém odštěpení chránící benzyloxykarbonylové skupiny ze směsi ? - a ?-N-benzyloxykarbonyl-L-aspartyl-L-fenylalaninmethylesterů se přivede žádány hydrochlorid ? - L-aspartyl-L-fenylalaninmethylesteru ke krystalizaci přídavkem látek, zvyšujících koncentraci chloridových iontů, s výhodou chloridu sodného.