A23B 4/03
Sušený tepelne opracovaný mäsový výrobok
Číslo patentu: U 6896
Dátum: 03.10.2014
Autor: Koutník Miloslav
MPK: A23L 1/325, A23B 4/03, A23L 1/31...
Značky: výrobok, masový, sušený, tepelně, opracovaný
Text:
...do 5 mm, dĺžkou v rozmedzí od 70 mm do 150 mm a šírkou V rozmedzí od 10 mm do 25 mm. Výrobok vo forme pásika sa ľahko balí, skladuje a V neposlednom rade ho konzumenti ľahšie odhryznú.Ďalej je výhodné, pokiaľ je výrobok vytvorený ako pásik s výškou v rozmedzí od 2 mm do 5 mm, dĺžkou v rozmedzí od 20 mm do 40 mm a šírkou V rozmedzí od 10 mm do 25 mm. Výrobok vo forme pásika s krátkou dĺžkou je Vhodný na párty stoly, napr. ako...
Zmes čipsov
Číslo patentu: E 15723
Dátum: 22.12.2010
Autor: Blumenthal Marco
MPK: A23B 7/02, A23B 4/03, A23B 7/03...
Značky: čipsov
Text:
...pri teplote pod 80 °C,prednostne pod 60 °C, najmä pri teplote okolitého prostredia, odoberá voda, prinajmenšom čiastočne pomocou výrobku druhého druhu, akoPod sušeným výrobkom, prípadne výrobkom sa v rámci tohto vynálezu rozumie potravina v kusovej forme, pričom jednotlivé kusy alebo častice môžu byť plátkové, tyčkové, dielové alebo granulové. Pod plátkovým sa rozumie tvar, ktorého rozmer v dvoch smeroch je podstatne väčší než v treťom...