A21B
Domáca pekáreň s aspoň jednou prídavnou pokrievkou
Číslo patentu: U 7546
Dátum: 05.09.2016
Autor: Sloup Jiří
MPK: A47J 36/06, A21B 7/00, A47J 37/00...
Značky: jednou, pekáreň, přídavnou, aspoň, domáca, pokrievkou
Text:
...a absorpcie vodnej pary vrátane jej prieniku do okolia, a to pary vyvinutej v kombinovanej spracovacej nádobe mi, a to tak, že vo vzťahu k rozmerom pokrievky či pokrievok, pri uložení na kombinovanej spracovacej nádobe í alebo v nej zostáva aspoň malá medzera medzi pokrievkami a okrajmi spracovacej nádoby a medzi pokrievkami navzájom, a tiež je všeobecne aspoň v jednej pokrievke 1 konkrétne v každom dieli n,Q tejto pokrievky l vytvorený jeden...
Zariadenie na výrobok z cesta
Číslo patentu: U 7336
Dátum: 07.01.2016
Autori: Veleba David, Vaculík Jiří, Březík David
Značky: cesta, výrobok, zariadenie
Text:
...na dvojdielne zariadenie na výrobu trdelníkov. Obrázok 3 - znázorňuje perspektívny pohľad na valcovú formu.Obrázok 4 - znázorňuje čelný pohľad na valcovú formu. Obrázok 5 - znázorňuje rez A-A vedený na obrázoku 4. Obrázok 6 - znázorňuje cesto navinuté na kovovom valci valcovej formy.Zariadenie Q na výrobok z cesta - trdelnik pozostáva z valcovej formy m, ktorá je otočne usadená v jednodielnom alebo dvojdielnom kovovom stoj ane Q, ako je...
Parné zariadenie pre rúry na pečenie
Číslo patentu: E 11415
Dátum: 04.08.2009
Autor: Frings Thomas
MPK: A21B 3/04, F24C 15/32
Značky: parné, rúry, pečenie, zariadenie
Text:
...nižšie jepodobné ako v prípade tepelných telies nachádzajúcich sa pod ním.0010 Nakoniec, inovatívne nastavenia dizajnu umožňujú dosiahnutie úspor pri navrhovaní rúry na pečenie. Pamé zariadenie samotné nemusí byť kompletne upevnené s vlastnou tepelne izolovanou schránkou na skriňu rúry na pečenie. Je integrované do skrine rúry na pečenie a tam je tiež0011 Z praktického hľadiska má generátor pary prijímaciu nádobu ktorá sa nachádza v...
Pec s kontrolovaným prietokom vzduchu cez šírku dopravného pásu v špirálových úsekoch pece
Číslo patentu: E 20078
Dátum: 19.06.2008
Autor: Kuenen Hendrikus Antonius Jacobus
MPK: A21B 1/48
Značky: dopravného, spirálových, kontrolovaným, úsekoch, šírku, prietokom, vzduchu, pásu
Text:
...(parametre) možno merať ručne alebo automaticky, in-line a/alebo off-line.Výhodne, pec podľa vynálezu obsahuje teplotu merací prostriedok, ako je termočlánok alebo infračervená kamera, optický prostriedok na meranie veľkosti produktu a/alebo kontrolovaníe farby produktov, prostriedok na meranie vlhkosti produktov a/alebo prostriedok na meranie rýchlosti objemového toku, rýchlosti tekutiny, relatívnej vlhkosti procesnej tekutiny...
Pec a spôsob riadenia prúdu vzduchu a únikov vzduchu medzi dvoma komorami
Číslo patentu: E 17279
Dátum: 18.04.2008
Autor: Kuenen Hendrikus Antonius Jacobus
Značky: únikov, dvoma, spôsob, riadenia, medzi, vzduchu, komorami, prúdu
Text:
...priechod, ktorým sú dopravné prostriedky smerované z prvej do druhej komory. Bolo zistené, že kvôli rozdielnym podmienkam vkomorách, v uvedenom poradí a/alebo kvôli pohybu dopravných prostriedkov nastáva medzi komorami cez priechody nekontrolovatelný únik procesného plynu, napr. vzduchu a/alebo procesných pár,ktorý je nepredvldatelný čo do svojej velkosti a svojho smeru. Kvôli tomuto úniku sú procesné parametre ovplyvňované...
Zariadenie a spôsob na prípravu chleba
Číslo patentu: E 8169
Dátum: 17.03.2008
Autor: Dieks Franciscus Antonius Hermanus
MPK: A21D 15/02, A21B 3/04, A21D 15/06...
Značky: spôsob, zariadenie, chleba, přípravu
Text:
...do 250 °C, pričom dokonca ešte optimálnejšie výsledky sa dosiahnu pri teplote od 150 °C do 180 °C. Toto je hlavne prípad, keď sa dopeká predpečený chlieb ked je cesto úplne upečené, optimálna teplota je od 170 °C do 250 °C.0019 Aby sa získalo homogénnejšie zhnednutie a vysušenie kôrky odporúča sa, aby teplo vyžarované infračervenými žiaričmi bolo rozvádzané konvekciou.0020 Je zaujímavé hlavne, aby sa vyhlo čo najviac pracovným krokom kladenia...
Podložka na prepravu a pečenie surového cesta
Číslo patentu: 285718
Dátum: 06.06.2007
Autori: Knoll Eckhard, Dehn Stefan, Spiegel Udo
MPK: A21D 10/00, A21D 8/00, A21B 3/00...
Značky: podložka, surového, pečenie, cesta, prepravu
Zhrnutie / Anotácia:
Podložka na prepravu a pečenie surového cesta pozostáva najmenej z troch vrstiev. Najvyššia vrstva je deliacou vrstvou a tretia vrstva predstavuje stabilizujúcu spodnú vrstvu (4). Stredná vrstva má lepiace vlastnosti, ktoré pri stanovenej teplote zanikajú, a najvyššia vrstva má vzorovanie (7), ktoré je v tvare zásekov a je bez otvorov.
Pekárska pec
Číslo patentu: E 6375
Dátum: 19.03.2005
Autor: Rudelmann Gerhard
MPK: A21B 1/00
Značky: pekařská
Text:
...nároku 4 zahrnuje teplotné roztiahnutie kanálových úsekov V oblasti čelne vzájomne hraničiacich koncových oblastí. Najmä môžu byť týmto spôsobom zahrnuté rôzne teplotné roztiahnutia medzi pecným telesom a vodiacim kanálom. Dimenzovanie vodiacich aspojovacich drážok môže byť zladené s dimenzovaním spojovacichjazýčkov a úložných zón tak, že sa tesnosť vodiaceho kanáluv oblasti čelne vzájomne hraničiacich kanálových úsekov priPekársku pec...
Pec na pečenie produktov z cesta
Číslo patentu: E 4637
Dátum: 27.05.2004
Autor: Bott Ulrich
MPK: A21B 5/00
Značky: produktov, cesta, pečenie
Text:
...pecí na pečenie oblátok spočíva vtom, že sa môžu nasadzovat výlučne plynné palivá, ktoré však nie sú kdispozícii0009 Ďalej sa javí ako nevýhodné, že veľkost platní na pečenie je obmedzená na približne 350 mm x 700 mm, pretože vopačnom prípade by mohli byt iba ťažko vyvinuté prídržné sily na zatvorenie páru platní na pečenie počas operácie pečenia. Zväčšenie platní na pečenie by však mohlo pri nepodstatnom zväčšení celkového objemu stroja...
Elektrická pec z pálenej hliny
Číslo patentu: E 1851
Dátum: 24.03.2004
Autor: Abdulsamad Nooh
MPK: A47J 37/06, A47J 36/02, A21B 1/00...
Značky: elektrická, hliny, pálenej
Text:
...kolies na ľahký pohyb. Počet kolies môže byť 4 až 6.Hlinená dutina má veko zhotovené z materiálu zvoleného z hliny alebo kovu, prednostne ocele. Dutina je jednodielny hlinený hrniec s vrchom a spodkom majúcimi rovnaký vnútorný priemer,zatiaľ čo stredná časť má väčší priemer. Tento tvar napomáha cirkulácii tepla. Vyhrievacie články sú prednostne pripojené k elektrickému obvodu a ovládané riadiacim panelom. Riadiaci panel má prednostne...
Zariadenie na pečenie pekárskych výrobkov
Číslo patentu: U 2809
Dátum: 12.03.2001
Autor: Čulen Milan
MPK: A21B 1/42, A21B 1/50, A21B 1/02...
Značky: zariadenie, výrobkov, pečenie, pekařských
Text:
...obidvoch bočných stĺpoch je posuvne uložená manipulačná doska § 42 s rotujúcim posuvným pásom (na obr. nenaznačený), pričom táto manipulačná doska Q je uspôsobená pre možný pohyb jej vysunutia v obidvoch smeroch, t.j. smerom dostacionámych pečúcich komôr 2 l etážovej pece 2 i opačným smerom do priebežnej-3 pečúcej komory 3 l pásovej pece i. Pracovná plocha manipulačnej dosky Q je cca 4 m 2, čo korešponduje s pracovnou plochou jednej...
Stranová regulace pečení průběžné pekařské pece
Číslo patentu: 260525
Dátum: 15.12.1998
Autori: Černík Jiří, Vencl Lubomír, Komárek František
MPK: A21B 1/00
Značky: pekařské, stranová, pečení, regulace, průběžné
Text:
...pečicího prostředí je možno plynule měnit rychlost a smer proudění konvekčního proudu pečicíhoprostředí na levou nebo pravou stranu pečicího tunelu a střed a umolnit tak změnu konvekčníhoOddelením konvekčního proudu pečicího prostředí dojde k výraznému proudění v pečicín tunelu. Tím dochází k pečení sálavě - konvekčním způsobem, jehož výsledkom je zvýšení rovnoměrnoeti pečení. snížení epotřeby energie a urychlenĺ pečení.Na připnjeněm...
Zapařovací prostor pásové pekařské pece
Číslo patentu: 260464
Dátum: 15.12.1998
Autori: Vencl Lubomír, Černík Jiří, Dobřichovská Libuše
MPK: A21B 1/00
Značky: pásové, pekařské, prostor, zapařovací
Text:
...pekařských pecí je vytvořen samostatný zapařovací prostor, kterým prochäzejí rozváděcí trubky páry. Samostatný zapařovací prostor sestává ze samonosného krytu umístěnéhuo nad rozváděcími trubkamí páry a teflonového zâvěsu, 4který je přípevněn po jeho celém obvodě. Tetlonový závěs se dotýka svým spodním nařaseným okrajem pečícího pásu, nosiče pečených výrobků.Výhodou řešení dle vynálezu je vytvoření zapařovtacílío prostoru Inalého objemu s...
Prípravok na pečenie pokrmov
Číslo patentu: U 1422
Dátum: 05.03.1997
Autor: Turza Alexander
MPK: A21B 3/15
Značky: pečenie, prípravok, pokrmov
Text:
...funkčnosť a účinnosť rúr na pečenie pri lepšomNedostatky známych pekáčov na pokrm v podstatnej miere .odstraňuje prípravok na pečenie pokrmov podľa predloženého technického riešenia, ktorého podstata spočíva V tom, že prípravok je vyhotovený z kovu a má tvar dosky s rovnými alebo mierne, t.j. najviac do výšky 10 mm, vyhnutými okrajmi, ktorý je pri pečení aspoň jednou svojou stranou V kontakte s pečeným pokrmom a V dôsledku svojej...
Stavebnicová forma na pečenie
Číslo patentu: U 745
Dátum: 08.02.1995
Autor: Čulen Milan
MPK: A21B 3/13
Značky: pečenie, forma, stavebnicová
Text:
...okrajová zárezy tak,aby všetky lišty v spojení tvorili ucelenú zostavu.Prúdiaca medzera z dvojice vrchných pričnikových zárezov a dvojice stredných zárezov má rozmer 50 výšky x priečnych líšt a pozdĺžnych líšt, minimálne ale 20 mm.Pri takejto zostave formy sa do všetkých polí umiestnia lvýrobky a medzera z ží na zabezpečenie prúdenia teplas ú medzi výrobkami počas pe eJuaJ I Čím Sa düäiâhne ichHlavnými výhodami riešenia podľa úžitkového vzoru....
Zařízení k vyvíjení páry pro pekařské pece
Závěsová lavička pro závěsové pekařské pece
Hydrotermická deska pro pekařské pece
Číslo patentu: 272032
Dátum: 13.12.1990
Autori: Trubač Ladislav, Lebduška Josef
MPK: A21B 1/02
Značky: hydrotermická, pekařské, deska
Síťovinová závěsná lavička
Číslo patentu: 271933
Dátum: 13.12.1990
Autori: Vencl Lubomír, Lebduška Josef, Černík Jiří, Trubač Ladislav
MPK: A21B 1/46
Značky: závěsná, lavička, síťovinová
Zařízení pro akumulaci tepla pásových pečicích ploch pekařských pecí
Číslo patentu: 272033
Dátum: 13.12.1990
Autori: Lebduška Josef, Trubač Ladislav
Značky: zařízení, pečicích, pásových, tepla, akumulaci, pecí, ploch, pekařských
Zařízení k vyvíjení páry pro pekařské pece
Číslo patentu: 271932
Dátum: 13.12.1990
Autori: Lebduška Josef, Trubač Ladislav, Černík Jiří, Vencl Lubomír
MPK: A21B 3/04
Pečiaca forma
Výrobník páry s duplikátorovými trubkami
Číslo patentu: 270748
Dátum: 12.07.1990
Autori: Černík Jiří, Trubač Ladislav, Lebduška Josef, Vencl Lubomír
Značky: výrobník, trubkami, duplikátorovými, páry
Text:
...nebo je umístěn tangenciálně.Výhodou výrobníku páry s duplikátorovými trubkami podle vynálezu je zvýšení výhřevné plochy proti bežným uspořádáním trubek a zachování možnosti účinného čištění trubek proti například vinutým výměníkům, což u výrobníků využívajících citelné odpadní teplo přináší snížení rozměrü, hmotnosti a zvýšení životnosti. Uspořádání duplikátorovýoh trubek je zviášté vhodné pro využití citelnáho odpedního tepla médií...
Zařízení pro odlučování vodních kapek pro nízkotlaké výrobníky páry
Číslo patentu: 270747
Dátum: 12.07.1990
Autori: Černík Jiří, Vencl Lubomír, Lebduška Josef, Trubač Ladislav
MPK: A21B 3/04, F22B 37/10
Značky: výrobníky, kapek, vodních, zařízení, nízkotlaké, odlučování, páry
Text:
...dovnitř parního domu a ústí nad přepážkou opatřenou nejmáně jedním otvorem.vynález bude blíže vysvětlen a popsán na příkladu konkrátního provedení pomocí připojeného výkresu znázorňujícího část parního domu nízkotlakáho výrobníku páry v podélném řezu.Zařízení pro odlučování kapek podle vynálezu, znázorněné na obrázku, se skládá z trub ky Q pro odvod páry z parního domu ł přesazeného do parního prostoru 3, přičemž trubka Q je ukonćena...
Proudový virník pro cyklotermický oběh pekařských pecí
Číslo patentu: 269634
Dátum: 11.04.1990
Autori: Trubač Ladislav, Lebduška Josef
MPK: A21B 3/04
Značky: cyklotermický, pecí, pekařských, oběh, proudový, vírnik
Text:
...jedním axićlnía vetupan tvořeným trubkou přeaazenou dovnitř aběrnć komory.výhodou proudovóho vírníku pro cyklotermický oběh pekařakých pecí podle vynálezu je dokonale prolíeení spalín, vzduäin a brýdovýni parani, tía i přehřátí brýdových par a kondenzování převážně na výhřevne ploäe předehřívače napájecí vody ee zvýšením účinnosti výměníku. Další výhodou je omezení kolíaání teplo, tím i čáetečnćho odpařování a zehuěřováníogreeivního...
Zařízení k vyvíjení zapařovací páry v pekařských pecích
Číslo patentu: 269633
Dátum: 11.04.1990
Autori: Černík Jiří, Lebduška Josef, Trubač Ladislav, Vencl Lubomír
MPK: A21B 3/04
Značky: pecích, vyvíjení, zařízení, pekařských, zapařovací, páry
Text:
...vodními teplojamy, ať již rovnotlakýni nebo e tlakovýn epáden, pro výrazná zvýšení pořízovacích nákladů e stavebních rozněro. Dále Jsou známy elektricke odporově či elektrodove vyvíječa a vysokotlakó kotle e možností využití teple ekumuloveného v přehřátà vodě e redukcí tlaku páry. Rovněž je známa egregece těchto parních kotla s teplojemy,která umožňují krátkodobý odběr páry a vysokým a atrmým výkonem. Pro výrobce zapařovací páry jeou...
Tangenciální virník pro cyklotermický oběh pekařských pecí
Číslo patentu: 269632
Dátum: 11.04.1990
Autori: Lebduška Josef, Trubač Ladislav
MPK: A21B 3/04
Značky: oběh, tangenciální, vírnik, pecí, cyklotermický, pekařských
Text:
...plášten je opatřene jedním nebo více tengencíálnímí vstupy. Tangencíální vstupy mohou být unístěny protíproudně.Výhodou tengencíálního vírníku pro cykloternícký oběh pekařských pecí podle vynálezu je dokonalá prosísení spalín s vzduäín e brýdovymí psreaí, tím 1 přehřátí brýdových per e tvorba kondsnzátu převážně na výhřevná ploše předehřívače napájecí vody. Další výhodou je oaezení kolíeání teplot, s tín 1 onezení čáetečnáho odpeřování...
Zapojení pro výrobu technologické páry u pekařskýxh pecí
Číslo patentu: 269488
Dátum: 11.04.1990
Autori: Černík Jiří, Vencl Lubomír, Lebduška Josef, Trubač Ladislav
MPK: A21B 3/04
Značky: zapojení, pecí, výrobu, pekařskýxh, páry, technologické
Text:
...zařízení. Dále jsou známy způsoby připrovy technologické páry, využivajíci části spalín přímo od hořáků pecí odvodem spalín ze směšovací komory cyklotermického nebo supertermického oběhu pomocí dalšího sbärněho kanálu. Toto řešení zvyšuje průměrnou teplotu teplonosného media, a tím zvyšuje množství o špičkový výkon vyráběné páry, ale neřeší důsledky nerovnoměrných teplot teplonoaného media a zvyäování korozivnich účinku při čáatečnšm...
Zařízení k vyvíjení páry v pekařských pecích
Číslo patentu: 269312
Dátum: 11.04.1990
Autori: Černík Jiří, Vencl Lubomír, Trubač Ladislav, Lebduška Josef
MPK: A21B 3/04
Značky: zařízení, páry, pekařských, vyvíjení, pecích
Text:
...uvnitř pláětě a alespoň jedním vývodem páry napojeným na zvlhčovací blok, dále napojený pomocí nspájecího kanálu na přívod vody, přičemž zvlhčovaoí blok je tvořen hlavním kanálem opatřeným zúžením 5 vodní tryskou vyíatěnou ve vodní jínce a je tvořen alespoň jedním vyrovnávacím kanálem, pomocí něhož je propojena vodní jímks s hlavním kanálem a vodní jímkou napájenou napájecím kanálem.Výhodou zařízení k vyvíjení páry v pakařských pecích...
Zapařovací zařízení pekařské pece
Číslo patentu: 266086
Dátum: 14.11.1989
Autori: Černík Jiří, Lebduška Josef, Vencl Lubomír
MPK: A21B 3/04
Značky: pekařské, zapařovací, zařízení
Text:
...kondenzátu.Zapařovací zařízení podle vynálezu zajištuje dobré zapařování těstových polotovarů a vylučuje jejich podlévání parním kondenzátem. Zařízení umožňuje podstatné snížit spotřebu zapaŕovací páry, zvýšit kvalitu pekařských výrobků a výrazně snížit jejich zmetkovitost.Příklad provedení podle vynálezu je schematicky znázorněn na příloženém výkrese. Obr. 1je pohled ze předu, obr. 2 je příčný řez.zapařovací zařízení pekařské pece podle...
Regulační klapka odvětrání pece
Číslo patentu: 265865
Dátum: 14.11.1989
Autori: Matějíček Josef, Lebduška Josef, Kožíšek Bohuslav, Vaněček Václav, Holásek Oldřich
MPK: A21B 3/02
Značky: odvětrání, klapka, regulační
Text:
...táhla o opěrný element pevně spojený s tělesemHlavním přínosem vynàlezu je spolehlivá těsnost v uzavřen ném stavu a možnost nastavení stálých mínimálních průtokových ploch v regulační klapce. Nastavení hradítka do požadované polohy na těsnící regulační ploše se provádí uvolněním vačky opírající se o opěrný člen pootočením tàhla, Zpětným utažením vačky pootočením táhla se vyvodí síla zaručující dostatečnou těsnost a neměnnost regulačního...
Hnací ústrojí pekárenské pece
Číslo patentu: 264079
Dátum: 12.05.1989
Autori: Matějíček Josef, Kožíšek Bohuslav, Vaněček Václav, Holásek Oldřich
Značky: pekárenské, hnací, ústrojí
Text:
...která je zařazená mezi šnekovou převodovku a řetězový převod, umožňuje snadné přepináni z mechanického pohonu na ruční a naopak.Navýkranxje v nâryse znázorněn přiktad provedení podle vynálezu. AZařízení je tvořeno hnacim elektromotor W 1 se šnekovou2 a nàsuvnou převodovkooĺâ k malému řełězovému kolu É je za- tořazena výsuvná spojka Z pxo možnost přepinàni na ruční pohon, řoaližovaný klikou 2, s koncovým spinačem 13 a kuželovým pře-zvodem g....
Přívod horkého plynu do pracovního prostoru pece na tepelné opracování potravinářských výrobků
Číslo patentu: 263898
Dátum: 12.05.1989
Autori: Topinka Petr, Tesař Václav
MPK: A21B 1/26
Značky: horkého, přívod, pracovního, opracování, potravinářských, výrobků, plynů, tepelně, prostoru
Text:
...z ústĺ 1 tak, aby ležala» v. typickém pásmu frekvencí -o-dtrhávání vírů. Využije se tím rezonanční efekt, přispív-ající ke zvláště účinné intenziíikací přestupu tepla ze vzduchu do tepelně opracovávaného objektu.Obrázek 2 zachycuje část pracovního prostoru pekárenské pece v příčném řezu, tj.v řezu vedeném rovinou kolmou ke směru pohyubu bochánků 10.2 .na ocelovém pásu 11. Jde o částečný řez, to znamená na obr. 2 je jen několik málo,...
Čisticí dělená zásuvka
Číslo patentu: 263708
Dátum: 11.04.1989
Autori: Semrád Petr, Matějíček Josef, Vaněček Václav, Kožíšek Blahoslav, Holásek Oldřich
MPK: A21B 1/22
Značky: zásuvka, delená, čisticí
Text:
...jeho odstranění se vytähne vnitřní díl. Po vyčištění je montáž prováděna obrácenýn postupom. V připadě, že je ochranný kryt a izolační vrstva pevně spojene s čelem čistící dělené zásuvky, je krajní díl přemístován pomocí držadel ochranného krytu. aPříktad provedení vynálezu je scheuatícky znázorněn na přiložených výkresoch, kde obr.1 představuje schenatický řez spodni částí pece, čistící dělenou zásuvkou a ouezující stěnou a obr.2 schenatický...
Závěs pro horní i spodní ohřev pečených výrobků
Číslo patentu: 263312
Dátum: 11.04.1989
Autori: Holásek Oldřich, Hradec Králové, Kožíšek Bohuslav
MPK: A21B 1/46
Značky: ohrev, pečených, horní, spodní, závěs, výrobků
Text:
...umistěných nad j pod drahou závěsů. Teplo ze spodniho etementu přichází bezprostředně do pečne desky.Takto řešeného ohřevu nelze použít u vertíkátnich zàvěsových peci, kdy se závěsy pohybuji převážně po svislé dráze.Pečení ve vertikàtní peci umožňuje zàvěs podte vynálezu, jehož podstata spočivà v tom, že pod pečnou plochou je umłstěn2 § 283 312 no akumulační têleso tepla. Toto těteso je součástí závěsu a pohybuje se spolu s príslušnou...
Zařízení pro snímání cukrářských výrobků, pečených na papíře
Číslo patentu: 259850
Dátum: 15.11.1988
Autori: Poříčí Nad Sázavou, Potůček Milan
MPK: A21B 5/00
Značky: pečených, zařízení, papíře, snímání, výrobků, cukrářských
Text:
...snímaní cukrářských výrobků, pečených na papíře, spočívá v tom, že papír s u-pečenýmí Korpusy se provlhčí parou, a to rychle a naprosto stejnoměrně. Tím je řešen problém časové náročnosti, kvality práce, jakož i hygieny,bezpečnosti práce, ochrany zdraví při práci a snížení materíalových nákladů na pečíciZařízení, podle vynálezu, sestava z vany 4, opatřené děrovaným plechem 1, umístěným šikmo přes hranu 7 vany 4, která na« vaizuje na skluzný...
Průběžná pekařská pec
Číslo patentu: 259441
Dátum: 17.10.1988
Autori: Černík Jiří, Vencl Lubomír
MPK: A21B 1/00
Text:
...je nuiové. Dále je pec po délce pečíciho tunelu osazena vytápěcími tělesy s horní-mi a Spodními topnými elementy, přičemž rozložení hustoty topných elementů tmdpovidá požadované technologii.-přisáváni a výfuk pečícího prostředí do pro storu pekárny. Tim se zvyšuje hygiena prostředí pekárny. Dále nedochází l nevhodnému snížováni teploty pečicího prostředí přisáváním studeného» falešného vzduchu. Tím se zvyšuje hospodárnost pečení. vznikají dva...
Zařízení pro cirkulaci pečicího prostředí pásové pekařské pece
Číslo patentu: 256039
Dátum: 15.04.1988
Autori: Limpouch Bohuslav, Vaněček Václav, Lebduška Josef
Značky: pásové, prostředí, zařízení, pekařské, pečicího, cirkulací
Text:
...Pří stejném příkonu nové řešení umožňuje jednoduchý tvar potrubí pro církulací s mínímálnímí odpory.- 2 ,zsemns Jeho umístění zcela nebo alespoň zčástí v pečícím prostoru nehradí dříve užívený výměník teple, sníží hmotnost zařízení s odpadne tepelná ízolace.Na příloženém výkresu je schematícky znázorněn príklad provedení zařízení pro oírkulací pečícího prostředí pásové pe~ kařské pece podle vynàlezu.Pečící prostor 1 pásové pekařské pece je...
Cyklotermická pekařská pec
Číslo patentu: 255730
Dátum: 15.03.1988
Autori: Kožíšek Bohuslav, Vaněček Václav, Limpouch Bohuslav
MPK: A21B 1/00
Značky: cyklotermická, pekařská
Text:
...spočívají především ve výhodnčjšín zužítkování tepelné energíe, potřebné k vytápění pece a výměníku tepla pro ohřev vody a páry.Příklad provedení je sohematícky znàzornén na výkresu. Tunelová,pásovà, pekařskà pec má sítový pás Joe nčmž přícházejí do pečícího prostoru pece téstové kusy 3 a z pece odcnázejí upečené výrobky 33. vytápění pece zajišťuje cykloteroícký obéh spalín vzni kajících spálením palíva v hořůku 3 uoísténýn ve spalovací koeoře...