Trvanlivé cereálne tyčinky
Podobne patenty | MPK / Značky | Text | Odkaz
Text
PRIEMYSELNÉHO VLASTNÍCTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKYČíslo prihlášky 323-925 Dátum podania 25.10.96 Číslo priorilnqi prihlášky Dátum priority-iDátum zverejnenia zápisu vo Vestníku 10.12.97(54) Názov Trvanlivć Cereálne tyčinkyRiešenie sa týka výrobkov potravinárskeho priemyslu, najmä trvanlivých pekárenských produktov na báze cereálnychCereálne pochutiny patria medzi moderné trvanlivé pekárenské výrobky. svojimi vlastnosťami sú určené najmä pre racionálnu výživu. Z doterajších výrobkov tohto druhu sú známe tyčinky,ktoré obsahujú rôzne druhy cereálií , t. j. ovsených a pšeničných vločiek sušeného ovocia a jadrovín. Novovyvinutý výrobok sa od doteraz známych receptúr odlišuje v dvoch- vo zvýšenom obsahu extrudovaných cereálií- príprave sirupu bez použitia rastlinného aleboPredmetom tohto riešenia sú trvanlivé Cereálne tyčinky,ktoré pozostávajú z 10 až 35 hmotn. d. cereálnych surovín, 2 až 15hmotn. d. sušeného ovocia, 3 až 7 hmotn. cukru a/alebo medu, 15 až 25 hmotn. d. škrobových prísad, do 0,2 hmot. d.lecitínu a do 1,0 hmotn. d. kyseliny citrónovej. Zmes môže okrem toho obsahovať až do 5,0 hmotn. d. sušeného mlieka a/alebo jogurtuCereálnymi surovinami môžu bytovsené alebo pšeničné vločky,extrudovaná kukurica, pšenica, ryža, slnečnicové semiačka apodzemnica olejná. Ako sušené ovocie sa použijú sušenéjablká, slivky, marhule a pod. Medzi škrobové prísady patríŠkrobový sirup a maltodextrín. Lecitín sa používa akoSuché suroviny V množstvách 16 kg ovsených vločiek 5 kg extrudovanej kukurice kg sušených marhúľ kg sušených sliviekkg sušených hrozienok 1 kg instantného citrónového nápoja 0,1 kg lecitínu 4 kg slnečnicových semienoksa zamiešajú na rovnorodú zmes, ku ktorej sa pridá zhomogenizovaný sirup V množstve približne 18 kg .Zo zamiešanej hmoty sa lisujú tyčinky, ktoré sa samostatnebalia. Suroviny sa spracovávajú V teplotnom režime v prvej fázepri teplote 60 až 70 C a v druhej fáze sa chladia pri teplote4 kg medu 6 kg sušeného strúhaného kokosu l kg instantného citrónového nápojasa spracovávajú rovnako ako V príklade l,sirup sa pridá VSuché suroviny V množstvách 15 kg ovsených vločiek 3 kg extrudovanej kukurice kg slnećnicových semienok kg podzemnice olejnej kg sušených hrozienok cukrukg čokolády 3 kg stuženého pokrmového tuku 0,8 kg instantného citrónového nápojasa spracovávajú rovnako ako V príklade l,sirup sa pridá V množstve asi 15 kg.Trvanlivé Cereálne tyčinky, ktoré sú predmetom tohto riešenia nachádzajú uplatnenie v potravinárskom priemysle, najmä V
MPK / Značky
MPK: A23L 1/09, A23L 1/164
Značky: trvanlivé, cereálne, tyčinky
Odkaz
<a href="https://skpatents.com/5-u1685-trvanlive-cerealne-tycinky.html" rel="bookmark" title="Databáza patentov Slovenska">Trvanlivé cereálne tyčinky</a>
Trvanlivé pečivo
Číslo patentu: U 1095
Dátum: 07.02.1996
Autor: Čupka Milan
MPK: A21D 13/08
Text:
...pripravené pečivo je jemné, krehké , má prirodzenú vôňu a chut a tieto jeho vlastnosti sa ani po dlhšej dobe nemenia. svojimi senzorickými vlastnosćamiPripraví sa cesto z 59,95 hmotn. múky T-512, 0,60 hmotn. laktorexu 17 k, čo je špeciálny mliečny produkt používaný v potravinárstve, 0,72 hmotn. nemeckého droždia,1,8 hmotn. cukru, 0,96 hmotn. soli, 8,99 hmotn. margarínu a 26,98 hmotn. vody.Cesto sa spracuje zmiešaním uvedených...
Způsob výroby trvanlivé smetany
Číslo patentu: 268613
Dátum: 14.03.1990
Autori: Horký Josef, Patrovský Jiří, Ptáček Přemysl
MPK: A23C 13/10
Značky: výroby, trvanlivé, způsob, smetany
Text:
...se přidává jako stabilízační sůl sodná, draselná nebo vápenatá sůl kyseliny ortofosľorečnć, citrőnové nebo chlorovodíkové ve formě 10 až OE vodného roztoku v množství do 0,04 hmot. smotany. Tato hodnota vyjadruje obsah bezvodé soli v případě použití hydrátu soli je třeba při dávkováni uvažovat obsah vázané vody v soli. Uvedené soli je možné použít ve vzájemné kombinaci, přičemž celkový přídavek solí nepřekročí 0,04 hmot.Dále se přidá...
PlnIcí hmota pro trvanlivé pečivo, pekařské a cukrářské zboží
Číslo patentu: 251362
Dátum: 16.07.1987
Autori: Ostermann Heinz, Pavouková Jaroslava, Gehn Renate, Taüfel Alfred, Kodet Josef, Dywan Peter, Ruttlof Heinz
MPK: A01D 2/08
Značky: plnicí, hmota, pečivo, trvanlivé, pekařské, zboží, cukrářské
Text:
...spočívnjící přčdevším ve vysoké homogenitč vodných disperzí a vysokú emulgační účinnosti.Podstatou vynálezu je plnící hmota pro trvanlivé pečivo, pekařaka a cukrářaké boží podle vynálezu obsahuje 3-8 i łmot. stuženého tuku, do 2 i hmot. emulučních látek,20-65 hmot. doplnkových a ochucujících látek a vyznačuje sa tím, Is sastlvá a 3-17 S hmot. enzymové modifikované nouky sestupně hydrolýzy proteínu l,|-7,5 S hmot. a stupném łwdrolyzy...
Obal, výhodne v tvare rovnobežnostena, určený najmä na tyčinky s vatovými tampónmi
Číslo patentu: 279942
Dátum: 18.03.1992
Autor: Joao Garcao
MPK: B65D 5/54
Značky: výhodné, vatovými, najmä, tvare, rovnobežnostena, určený, tyčinky, tampónmi, obal
Zhrnutie / Anotácia:
Obal, výhodne v tvare rovnobežnostena, určený najmä na tyčinky s vatovými tampónmi a obsahujúci spodnú stenu, vrchnú stenu (2), prednú stenu, zadnú stenu a dve bočné steny (7), pričom vrchná stena (2) je opatrená príklopovou časťou (3), ktorá je na jednej strane úplne spojená s vrchnou stenou (2) prostredníctvom ohybovej línie (4), prebiehajúcej naprieč medzi bočnými stenami (7), a zostávajúci obvod príklopovej časti (3) je s vrchnou stenou (2)...
Zařízení pro odtrhování alespoň jedné tyčinky ze souvislého pásma ve stroji na výrobu kuřáckých výrobků
Číslo patentu: 239931
Dátum: 15.05.1987
Autor: Podzimek Oldoich
MPK: A24C 5/14
Značky: alespoň, pásma, jedné, tyčinky, odtrhování, zařízení, výrobu, souvislého, kuřáckých, výrobků, stroji
Text:
...podle obr. 1 a 2, na obr. 4.,5, 6, 7 - schámata čtyř pracovních studíí ústrojí podle obr. 3, na obr. 8 - schéma elektrického obvodu pro ovládání zařízení podle vynálezu.Na obr. 1 a 2 je odtrhovací zařízení 1 znúaorněno společně a částmi etroje na výrobu cigaret. Je znázorněn podávaci páaový dopravní) 1, pohybující ee horizontálne podal vertià kální stěny g, tvoříoí část skříně neznizorněnáho stroje na výrobu cigar-et. Tento podivací pásový...
Predchádzajúci patent: Informačné a kontrolné zapojenie
Nasledujúci patent: Zapojenie zobrazovacieho modulu
Náhodný patent: Arylom substituované pyrazol-amidové zlúčeniny ako inhibítory kinázy