Patenty so značkou «strúhanka»

Bezlepková strúhanka

Načítavanie...

Číslo patentu: U 5458

Dátum: 07.06.2010

Autor: Baranec Ladislav

MPK: A23L 1/10, A23L 1/29

Značky: bezlepková, strúhanka

Text:

...štruktúra drviny strúhanky, jej chuť a tým funkčnosť použitia ako klasickej strúhanky.Uvedené nevýhody do značnej miery odstraňuje bezlepková strúhanka, ktorá podľa technického riešenia je vyrobená aspoň z jedného druhu mletého expandovaného prirodzene bezlepkového zma rastlín. Prirodzene bezlepkovým zmom je kukurica, ryža, proso, pohanka, sója, amaranth. Bezlepkové zmo celé alebo rozdrvené pri teplote cca 260 °C a tlaku expanduje čim sa...