Patenty so značkou «potravinová»

Potravinová zložka obsahujúca hydrolyzované celé zrno

Načítavanie...

Číslo patentu: E 20250

Dátum: 08.12.2010

Autori: Kunetz Christine Frances, Roger Olivier, Howell Scott John, Schaffer-lequart Christelle, Wavreille Anne-sophie

MPK: A23L 1/105, A23L 1/308, A23L 1/10...

Značky: zložka, potravinová, celé, hydrolyzované, obsahujúca

Text:

...polievok s alebo bez hydrolyzovanej celozrnnej kompozlcie podľa vynálezu. A) Polievka bez celých zŕn B) Polievka obsahujúca 1 porciu celých zŕn s hydrolyzovanou celozrnnou pšeničnou múkou a C), polievka obsahujúca 1 porciu celých zŕn s nespracovanou celou pšeničnou múkou.0018 Vynálezcovia predkladaného vynálezu prekvapivo zistili. že opracovaním celozrnnej zložky alfa-amylázou a voliteľne proteázou sa môže viskozita celého zrna...

Mnohovrstvová alebo rúrkovitá potravinová fólia alebo obal

Načítavanie...

Číslo patentu: E 11836

Dátum: 07.08.2007

Autor: Schiffmann Jürgen

MPK: B29C 47/00, B32B 27/08, B32B 27/32...

Značky: mnohovrstvová, potravinová, fólia, rúrkovitá

Text:

...uvedeným nevýhodám - vytvoriť taký druh viacvrstvového plochého alebo hadicového potravinového obalu(fólie), aby bola k dispozícii dostatočne hrubá protikyslíkovábariéra pri súčasne vynikajúcej mechanickej pevnosti.0010 Ďalším aspektom tohto vynálezu je vytvoriť taký viacvrstvový plochý alebo hadicový potravinový obal (fóliu), aby mal ďalej výborné optické vlastnosti, dobrú ďalšiu spracovateľnosť, vysokú tepelnú odolnosť vonkajšej vrstvy a...

Varená mliečna potravinová kompozícia so zníženým obsahom vajec a obsahujúca pektín

Načítavanie...

Číslo patentu: E 9061

Dátum: 05.04.2007

Autori: Serre Jean-emmanuel, Munck Michel

MPK: A23L 1/0524, A23C 9/154, A23L 1/187...

Značky: obsahujúca, pektín, kompozícia, vajec, varená, potravinová, zníženým, mliečna, obsahom

Text:

...metylácie (HM pektiny), uprednostňujú sa LM pektíny. 0024 Môže sa použit aj zmes LM pektínov a HM pektínov.0025 Potravinová kompozícia podľa vynálezu môže tiež obsahovat jednu alebo viac zložiek, ktoré sú vtomto odvetví bežné, vybrané napríklad z prírodných alebo umelých farbív, alebo prírodných alebo umelých príchuti.0026 Môže tiež obsahovať tuhé prísady vo forme častíc, ako sú napríklad kúsky sušeného alebo kryštalizovaného ovocia kúsky...

Potravinová suspenzia zahŕňajúca beta-glukán a spôsob jej výroby

Načítavanie...

Číslo patentu: E 11524

Dátum: 29.06.2006

Autor: Salovaara Hannu

MPK: A23C 9/152, A23L 1/10, A23L 1/105...

Značky: výroby, spôsob, potravinová, beta-glukán, zahŕňajúca, suspenzia

Text:

...z predkladaného vynálezu je opísať novú stabilnú potravinovú suspenziu na báze obilnín s vysokou koncentráciou betaglukánu, ktorá môže byť balená do vhodných dávkových balení a používaná bez ďalších spracovateľských krokov. Jeden ďalší predmet vynálezu je opísať nový spôsob na vytvorenie uvedenej potravinovej suspenzie, rovnako ako použitie uvedenej potravinovej suspenzie.0011 US 2004/0219261 sa týka fermentovaného produktu založeného na0012...

Rastlinná potravinová esencia zo živých rastlín

Načítavanie...

Číslo patentu: U 4338

Dátum: 05.01.2006

Autor: Nagyová Danica

MPK: A23L 1/29, A61K 36/16

Značky: živých, esencia, potravinová, rastlín, rastlinná

Text:

...bieleho a/alebo výťažok z celej rastliny pagaštana konského a/alebo výťažok z celej rastliny pakosta smradľavého a/alebo výťažok z celej rastliny vrbovky lekárskej a/alebo výťažok z listov a plodov ginkga dvojlaločného.Ďalej je výhodné, že výživová doplnková zložka obsahuje výťažok z listov a plodov ginkga dvojlaločného a/alebo výťažok z listov imela bieleho a/alebo výťažok z celej rastliny nátržníka vzpriameného a/alebo výťažok z rastliny...

Potravinová výživa na báze obilnín a spôsob jej prípravy

Načítavanie...

Číslo patentu: 284857

Dátum: 21.12.2005

Autor: Papp Juraj

MPK: A23L 1/10, A23L 1/172

Značky: báze, obilnin, výživa, potravinová, přípravy, spôsob

Zhrnutie / Anotácia:

Potravinová výživa na báze obilnín, najmä pšenice, raže, triticale a ovsa obsahuje obilninovú zmes pozostávajúcu z naklíčenej obilniny extrahovanej a zahustenej obilnou múkou v pomere 10 : 3 až 10 : 5 alebo obilninovú zmes pozostávajúcu z naklíčenej obilniny, vysušenej na obsah vlhkosti 4 až 10 % a drvenej na veľkosť častíc 300 až 550 um, zahustenej obilnou múkou v pomere 7 : 3 až 3 : 3. Spôsob prípravy obilnej potravinovej výživy.

Železný prášok, použitie ako potravinová prísada, potravinová prísada a spôsob výroby železného prášku

Načítavanie...

Číslo patentu: E 3957

Dátum: 25.11.2004

Autori: Eklund Fredrik, Hu Bo, Jonsson Nils, Persson Fredrik

MPK: B22F 9/16, A23L 1/304, B22F 1/00...

Značky: prášok, železný, železného, výroby, potravinová, použitie, prísada, spôsob, prášků

Text:

...práškov. Preto by čistý redukovaný železný prášok, ktorý by mal vysokú biodostupnosť a ktorý by bol vyrobený ekonomicky priaznivým spôsobom, bol veľmi atraktívnym produktom, pričom takýto prášok tvorí predmet vynálezu.0009 Vyhodnotenie biodostupnosti sa môže uskutočniť rôznymi spôsobmi, akými sú napríklad štúdie in vitro, štúdie na zvieratách alebo štúdie s ľudskými jcdincami. Biodostupnosť železných práškov, ako aj ďalších zlúčenín železa...

Rastlinná potravinová esencia zo živých rastlín

Načítavanie...

Číslo patentu: U 3948

Dátum: 05.10.2004

Autor: Nagyová Danica

MPK: A23L 1/30, A23L 1/29, A61K 35/78...

Značky: esencia, rastlinná, potravinová, živých, rastlín

Text:

...rastlín, bez tepelnej úpravy je tvorená lekárenským liehom v množstve 43 hmotn. alkoholu a výťažkom kôry uncaria tomentosae.Rastlinná potravinárska esencia zo živých rastlín, bez tepelnej úpravy je tvorená lekárenským liehom v množstve 43 hmotn. alkoholu a výťažkom z čerstvých listov a plodov gingka dvojlaločného v množstve 50 hmotn. a výťažkom z čerstvých listov imela bieleho V množstve 50 hmotn.Rastlinná potravinárska esencia zo...

Potravinová výživa na báze obilnín

Načítavanie...

Číslo patentu: U 2781

Dátum: 12.02.2001

Autor: Papp Juraj

MPK: A23L 1/172, A23L 1/10

Značky: výživa, potravinová, obilnin, báze

Text:

...extrahovanej a zahustenej obilnou múkou v pomere 103 až 105 je vo forme pasty.Obilninová zmes pozostávajúca z naklíčenej obilniny, vysušenej na obsah vlhkosti 4 až 10 , drtenej na veľkosť častíc 300 až 550 m a zahustenej obilnou múkou v pomere od 73 do 33 je vo forme prášku.Zistilo sa, že je výhodné, ked obilninová zmes vo forme pasty obsahuje čerstvé ovocie a/alebo ovocný sirup a/alebo čokoládu a/alebo karamel v množstve do 10 hmotn. a...

Potravinová prísada nahrádzajúca smotanu a/alebo tuk, spôsob jej výroby a potravinársky výrobok obsahujúci túto prísadu

Načítavanie...

Číslo patentu: 278188

Dátum: 06.03.1996

Autori: Chang Hsien-hsin, Singer Norman, Podolski Joseph, Dunn John Michael, Hatchwell Leora, Wilcox Reed, Pookote Suseelan

MPK: A23J 3/04, A23G 9/04

Značky: prísadu, potravinová, výroby, prísada, túto, obsahujúci, potravinářský, smotanu, nahrádzajúca, spôsob, výrobok

Zhrnutie / Anotácia:

Prísada obsahuje neagregované sféroidné častice denaturovaného proteínu, ktoré sa skladajú z kazeínového jadra a vonkajšieho obalu z denaturovaného proteínu vaječného bielka, ktorých distribúcia veľkostí je v rozmedzí od 0,1 do 2,0 mikrom, pričom menej ako 2 % z počtu častíc svojou veľkosťou prekračuje 3,0 mikrom. Prísada sa vyrába tak, že sa 25 až 99 hmotnostných dielov proteínu vaječného bielka a až 75 hmotnost. dielov zdroja neagregovaných...