Patenty so značkou «plnka»

Tuková plnka alebo náhrada čokolády pre cereálne pekárenské výrobky

Načítavanie...

Číslo patentu: E 7851

Dátum: 07.08.2006

Autori: Belouin François, Rabault Jean-luc

MPK: A23G 1/00

Značky: náhrada, tuková, čokolády, plnka, výrobky, cereálne, pekárenské

Text:

...obľúbené škroby.0030 Ďalšími výhodami natívneho škrobu sú jeho neulrálna chuta biela farba, vďaka čomu môže byt použitý aj vmenej ochucovaných výrobkoch, akými sú vanilkové plnky alebo náhrady bielej čokolády. Natívny škrob je Iacnou prísadou nemusí byt drvený na použitie v tukových plnkách a čokoládových náhradách, čím sa zjedrodušuje výrobný proces azabezpečuje vyššia produktivita.0031 Okrem natívneho škrobu je vzmysle tohto vynálezu možné...