Patenty so značkou «mliekarenské»

Mliekárenské a kozmetické výrobky s obsahom rastlinných olejov

Načítavanie...

Číslo patentu: 281896

Dátum: 02.07.2001

Autor: Bareš Milan

MPK: A23L 1/19, A61K 7/00, A23C 11/02...

Značky: olejov, výrobky, obsahom, mliekarenské, rastlinných, kozmetické

Zhrnutie / Anotácia:

Mliečne a kozmetické výrobky obsahujú 2 až 35 % hmotn. tukovej bázy zloženej zo zmesi rastlinných olejov, 1 až 10 % hmotn. emulgátora na báze acylglycerolov vyšších mastných kyselín a ich derivátov s karbónovými kyselinami, 0,01 až 3 % hmotn. stabilizátora a vodu. Zmes rastlinných olejov je výhodne tvorená palmovým olejom, repkovým olejom, kokosovým olejom, sójovým olejom alebo slnečnicovým olejom. Tieto výrobky výhodne obsahujú sorban...

Mliekarenské a kozmetické výrobky obsahujúce rastlinné oleje

Načítavanie...

Číslo patentu: U 1296

Dátum: 04.12.1996

Autori: Axmannová Miroslava, Hanek Radek

MPK: A23D 7/00, A23D 7/005

Značky: výrobky, obsahujúce, kozmetické, mliekarenské, rastlinné, oleje

Text:

...alebo draselný apod.Mliekárenské a kozmetické výrobky výhodne naviac obsahujú 0,1 až 4,5 hmotn. proteínov s dĺžkou reťazca odpovedajúcou4 až 40 molekulám aminokyselín, napr. sójovú múčku alebo sójovú srvátku alebo sójové mlieko.Mliekárenské a kozmetické výrobky výhodne naviac obsahujú 0,1 až 12 hmotn. monosacharidov alebo disacharidov alebo umelé sladidlá odpovedajúcej sladivosti.Vzhľadom k tomu, že výrobky podľa technického riešenia...

Mliekarenské a kozmetické výrobky obsahujúce rastlinné oleje

Načítavanie...

Číslo patentu: U 1206

Dátum: 07.08.1996

Autor: Bareš Milan

MPK: A61K 9/107, A23C 11/10

Značky: rastlinné, výrobky, mliekarenské, obsahujúce, oleje, kozmetické

Text:

...podla technického riešenia neobsahujú zložky mlieka, neobsahujú cholesterol a laktózubežného mlieka alebo smotany. Majú vysokú dobu trvanlivosti a sú sterilne.V príkladoch uskutočnenia sa použije také množstvo pitnej vody, ktoré dopĺňa súčet všetkých zložiek do 100 hmotn.4 hmotn. tukovej bázy zloženej zo zmesi tvorenej palmovým olejom, čiastočne hydrogenovaným repkovým olejom s bodom topenia 30 C a kokosovým olejom V hmotnostnom pomere...

Spôsob výroby polotovarov na mliekarenské výrobky pre diabetikov so zníženým obsahom laktózy

Načítavanie...

Číslo patentu: 251505

Dátum: 16.07.1987

Autor: Barabáš Ján

MPK: A23C 9/20

Značky: mliekarenské, obsahom, zníženým, laktózy, výrobky, diabetikov, spôsob, výroby, polotovarov

Text:

...výsledný sladivý efekt je ekvivalentný 6 až 46 hmot. 0/0 lalktózy.Odstredené mlieko sa koncentruje až do dosiv Khnutia 7,2 násoibnej koncentrácie bielkovín a 0,5 až 4,8 hmot. koncentrácie laktózy. Do konoentrátu sa jpridá 25 hmot. percent smotany o tu-kovo-sti 4 D hmot. ado uvedenej zmesi sa pridá 20 až 79 hmo-t. percent sonbitolu v prepočte na zsušinu. Zmes sa ďalej sprecuje be-žnými mliekárenskými technológiami.Pol-otovar je plastickej...