Patenty so značkou «krému»

Spôsob výroby krému s kyselinou fusidovou

Načítavanie...

Číslo patentu: E 14758

Dátum: 16.02.2010

Autori: Chulliel Neelakandan Narayanan, Kuppusamy Senthil Kumar, Srinivasan Madhavan, Vanangamudi Sulur Subramaniam

MPK: A61K 31/575, A61K 9/107, A61K 9/14...

Značky: výroby, krému, kyselinou, spôsob, fusidovou

Text:

...nie sú publikované údaje o stabilite fusidàtu sodného ako API,- fusidát sodný nie je považovaný za podstatne stabilnejší ako API ako kyselina fusidová, 0013 S ohľadom na to bolo prekvapivo objavené. že fusidát sodný ako API je významne stabilnejší ako kyselina fusidová a že kyselina fusidová sa kazi oveľa rýchlejšie ako fusidát sodný.0014 Nie sú publikované údaje o stabilite fusidátu sodného ako API. Prihlasovatel vykonal s fusidàtom...

Spôsob prípravy krému a potravinový výrobok s jeho obsahom

Načítavanie...

Číslo patentu: 285676

Dátum: 11.05.2007

Autori: Gaugaz Marléne, Baensch Johannes, Reimerdes Ernst Hartmut, Leneuf Dominique

MPK: A21D 13/00, A23C 9/13, A23C 19/00...

Značky: přípravy, výrobok, obsahom, krému, spôsob, potravinový

Zhrnutie / Anotácia:

Spôsob prípravy krému, v ktorom zmes obsahujúca 10 až 20 % hmotn. mliečnych derivátov, 8 až 30 % hmotn. cukrov, 10 až 60 % hmotn. fermentovaného mliečneho výrobku, do 25 % hmotn. kyslej smotany alebo mliečneho krému obsahujúceho 25 až 45 % hmotn. tukovej zložky, do 35 % hmotn. tvarovacieho činidla, do 20 % hmotn. aromatického produktu a do 0,5 % hmotn. soli, sa pripraví miešaním, tepelne sa spracuje, jej teplota sa upraví na 15 až 40 °C, do...

Spôsob prípravy rozotierateľného acidifikovaného krému a rozotierateľný acidifikovaný krém získateľný týmto spôsobom

Načítavanie...

Číslo patentu: 284938

Dátum: 01.02.2006

Autori: Kleinherenbrink Franciscus Antonius, De Rooij Wim Herman, Wemmenhoven Belinda, Voorbach Wim, Bodor Janos

MPK: A23C 15/00, A23C 9/00, A23C 13/00...

Značky: krém, rozotierateľný, rozotierateľného, získateľný, spôsob, spôsobom, acidifikovaného, týmto, přípravy, acidifikovaný, krému

Zhrnutie / Anotácia:

Je opísaný spôsob prípravy rozotierateľného acidifikovaného krému a rozotierateľného acidifikovaného krému s vodivosťou 0,1 až 50 mS.cm-1 pri 10 °C, ktorý obsahuje 40 až 80 % hmotn. tuku a menej ako 3 % bielkovín. Získané krémy majú textúru aj vlastnosti pri topení podobné maslu s obsahom voľného tuku pri 65 °C 30 až 85 % hmotnostných z celkového obsahu tuku a majú Stevensovo číslo 200 až 1000 g pri 5 °C a 50 až 300 g pri 20 °C.

Zariadenie na vytvorenie zatočeného krému

Načítavanie...

Číslo patentu: U 2646

Dátum: 12.09.2000

Autori: Horváth Marián, Staško Jozef, Kernáčová Brigita

MPK: A23G 9/28

Značky: zariadenie, vytvorenie, zatočeného, krému

Text:

...opakovateľnosť tvaru a kvality krému. Jednotlivévrsty sú zatáčaním zhutňované.Prehľad obrázkov na yýkreseObr. 1 znázorňuje schématické uskutočnenie zariadenia na vytvorenie zatočeného krému.Obr. 2 znázorňuje schématický pohľad na usporiadanie komôr v otočnom telese,obvodových vstupov a vstupov v ovládateľnom posuvnom ovládači. Obr. 3 znázorňuje v bočnom pohľade usporiadanie obvodových vstupov. Obr. 4 znázorňuje v reze ovládateľný posúvny...

Farmaceutický prostriedok vo forme krému

Načítavanie...

Číslo patentu: 279913

Dátum: 06.12.1995

Autori: Suzuki Yoshiki, Makino Yuji, Matugi Hideo

MPK: A61K 47/44

Značky: krému, formě, prostriedok, farmaceutický

Zhrnutie / Anotácia:

Farmaceutický prostriedok vo forme krému obsahuje 1alfa,24-dihydroxycholekalciferol v množstve 0,00005 až 0,01 % hmotn., olejovú fázu pozostávajúcu z pevnej olejovej zložky obsahujúcej 5 až 20 % hmotn. bielej vazelíny a 5 až 15 % hmotn. vyššieho alkoholu a kvapalnej olejovej zložky obsahujúcej 3 až 10 % hmotn. skvalanu zložku vodnej fázy a 2,5 až 7,5 % hmotn. najmenej dvoch povrchovo aktívnych látok. Pomer pevnej olejovej zložky ku kvapalnej...

Způsob výroby mraženého smetanového jogurtového krému

Načítavanie...

Číslo patentu: 262286

Dátum: 14.03.1989

Autori: Hošek Jiří, Vondruška Václav

MPK: A23C 9/13, A23G 9/20

Značky: mraženého, způsob, krému, smetanového, výroby, jogurtového

Text:

...kysáni, ktoré zůstávají v aktivní formě i při dlouhodobém skladování při mrazírenských teplotách. Tímto způsobem lze vyrábět mražené smetanové krémy i z jiných kysaných mléčných výrobků.Způsob výroby mraženého smetanového jogurtového krému umožňuje úsporu dováženěho stabia lizátoru v množství nejméně 0,5 kg a 5 kg domácího stabilizátoru na bázi modifikovaného škrobu na l 000 kg základní směsi. Sníži se potřeba nádrží a času na přípravu směsí...

Způsob stabilizace kysaných mléčných výrobků a mražených krémů karboxymetylškrobem

Načítavanie...

Číslo patentu: 235876

Dátum: 01.03.1987

Autori: Kodet Josef, Doležálek Jiří

MPK: A23C 9/13

Značky: způsob, výrobků, kysaných, mléčných, mrazených, karboxymetylškrobem, krému, stabilizace

Zhrnutie / Anotácia:

Vynález se týká v návaznosti na AO 150 334 přídavku karboxymetylškrobu bramborového rafinovaného o parametrech: stupeň substituce 0,1 až 0,15, pH 0,6 až 7,0 zdánlivé viskozity 2%ního roztoku při 25 °C vyšší než 10 000 mPa.s a vaznosti vody sušinou více než 100 ml na 1 kg. Karboxymetylškrob se přidává v množství 1 g až 100 g na 1 kg kysaného mléčného výrobku nebo mraženého krému, což zajišťuje vysoké stabilizační vlastnosti těchto výrobků,...

Spôsob výroby teplom ošetrených mliečných výrobkov, bryndze, bryndzového krému a smotanového krému

Načítavanie...

Číslo patentu: 213884

Dátum: 01.05.1984

Autor: Selecký Ján

Značky: bryndze, bryndzového, výroby, výrobkov, krému, spôsob, smotanového, teplom, mliečných, ošetrených

Zhrnutie / Anotácia:

Spôsob výroby teplom ošetrených miliečnych výrobkov, bryndze, bryndzového krému a smotanového krému vyznačuje sa tým, že sa pridáva 0,2-0,8 % hmot. carboxylmetylcelulózy, premiešaná zmes sa zahrieva na 65 - 85 °C po dobu 5 minút.