Patenty so značkou «kobylieho»

Mlieko alebo mliečny výrobok na báze kravského, kozieho, ovčieho, byvolieho alebo kobylieho mlieka

Načítavanie...

Číslo patentu: U 7218

Dátum: 04.08.2015

Autor: Špirko Jozef

MPK: A23C 15/00, A23C 13/00, A23C 17/00...

Značky: mliečny, byvolieho, kozieho, kravského, mlieko, kobylieho, výrobok, mlieka, báze, ovčieho

Text:

...Teplota závisí od použitého syridla. Takto zahriate mlieko sa zasíri. Po zasírení sa dôkladne premieša aspoň 5 minút, aby sa dosiahlo homogénne premiešanie so syridlom, a nechá sa odpočívať 30 až 45 minút. Zrazená hmota sa nakrája na kocky v priemere 4 až 6 cm. Hmota sa zbaví srvátky. Po 7 až 10 minútach je hmota celistvá a klesne na dno nádoby. Následne sa hmota zahrieva na teplotu 40 až 42 °C pri stálom miešaní, aby sa zabránilo zhŕknutiu,...

Použitie koncentrátu z kobylieho mlieka sušeného na biologicky inertnej vysokodisperznej matrici

Načítavanie...

Číslo patentu: E 3974

Dátum: 23.04.2003

Autori: Markolin Gertrude, Kuklinski Bodo, Kössler Peter, Fuchs Norbert, Schiefer Raimund

MPK: A61P 17/00, A61K 9/70, A61K 35/20...

Značky: kobylieho, sušeného, mlieka, koncentrátů, biologicky, inertnej, vysokodisperznej, použitie, matricí

Text:

...- inñltrácii. Každopádne bezpečne platí, že esenciálne mastnékyseliny (omega-B-mastná kyselina aIfa-linolenová, ako aj omega-6-mastná kyselina kyselina linolová) a z toho vytvorené eicosanoidy podstatne rovnakou mierou ovplyvňujú integritu pokožky, ako aj funkčnosť imunitného systému. Pritom sú sprostredkované a modulované imuno-regulátorské efekty, najmä esenciálnych omega-6-mastných kyselín prostredníctvom série-jednoprostaglandine...