Patenty so značkou «cukríkov»

Plnenie cukríkov, bonbónov a čokolády plástovým včelím medom

Načítavanie...

Číslo patentu: U 7162

Dátum: 02.06.2015

Autor: Mika Stanislav

MPK: A23G 1/54, A23G 3/34, A23G 3/36...

Značky: cukríkov, bonbónov, čokolády, plášťovým, včelím, medom, plnenie

Text:

...alebo zmrazením medových plastov tak, aby pri náváznom porcovanĺ nedochádzalo k nadmernému stekaniu medu, čo umožní obalenie tejto náplne čokoládou alebo želatínou, prípadne iným obalom.Celý výlučne medový plást tak, ako ho samotné včely zaviečkovali, dáme zmraziť. Po zmrazení ho rozporcujeme na požadovanú veľkosť a tvar budúcej náplne bonbónov najjednoduchšie takzvaným teplým nožom alebo horúcou formou tak, aby nedošlo k rozmrazeniu takto...