Patenty so značkou «autoklávový»

Autoklávový aparát a spôsob

Načítavanie...

Číslo patentu: E 14000

Dátum: 31.03.2008

Autor: Lambert David

MPK: A23L 3/06

Značky: autoklávový, aparát, spôsob

Text:

...že potrebujú aj nejakú fyzickú podporu, ako napr. držiak, aby nedošlo k trvalej deformácii alebo dokonca zlyhaniu. To je ešte dôležitejšie, ak musi byť produkt otáčaný počas spracovania pre pomoc procesu varenia, napríklad na miešanie ingrediencil pre dosiahnutie požadovaných organoleptických vlastností alebo pre zlepšenie rýchlostí tepelnej výmeny pre minimalizáciu nutričnej alebo inej organoleptickej degradácie spôsobenej prílišným...