Raško Anton

Dietetické, pekárske a pečivárenské výrobky s prísadou svetlého sladového kvetu

Načítavanie...

Číslo patentu: 264813

Dátum: 12.09.1989

Autori: Príbela Alexander, Raško Anton, Danišová Cecília

MPK: A21D 2/38

Značky: sladového, výrobky, světlého, pekařské, dietetické, pečivárenské, květů, přísadou

Text:

...pri nezmenenej technológii pridávať do cestovin, pekárenskych a pečivárenskych výrobkov, ktoré sa tým obohatia najmä o vlákninu a dalšie cenné nutričné látky, napr. vitaminy skupiny B, esenciálne aminokyseliny a bioqénne prvky.Kvalitný svetlý sladový kvet sa preoseje cez sitá s priemerom ôk 2 mm. zbaví sa tým celých jačmenných zřn a jačmenných šupiek, ktoré sú ostré. Jačmenné zrná a šupky sa dalej môžu zúžitkovat ako krmivo v...

Pojivo na bázi silikátů se zvýšenou počáteční pevností

Načítavanie...

Číslo patentu: 240258

Dátum: 15.06.1987

Autori: Raško Anton, Sochorová Viera, Koreis Josef, Jokel Jozef, Lübke Henrich, Ferianec Ivan, Madaj Michal, Štepita Miloslav

MPK: C04B 7/00

Značky: pojivo, silikátů, zvýšenou, pevnosti, počáteční, bázi

Text:

...přídavku 1,5 ~až 4 0/0 hmot. síranu vápenatéhmNícměně ani v tomto optimalízovaněm systému ne bylo možno připravít hmoty s nízkým vod- ~Silný ztekucující vliv další možné kombinace, a to ligninsulfoman -elkalicfký hydroxid popsala Lea US 2664 720, která nalezla způsob cem-entace při použití směsi portlavndský cement obvyklá jemnost mletí - ligninsulfonan sodný - alkailický hydroxid.Pevnosti dosaženě V tomto systemu po několika hodinách...

Spôsob výroby zložky výživy z pivovarského mláta

Načítavanie...

Číslo patentu: 221155

Dátum: 15.03.1986

Autori: Raško Anton, Klempa Štefan, Hanula Peter, Sochorová Viera

Značky: pivovarského, spôsob, mláta, zložky, výživy, výroby

Zhrnutie / Anotácia:

Vynález spadá do odboru potravinárskej technológie. Rieši spôsob výroby zložky výživy z pivovarského mláta tak, že sa mláto po rmutovaní preperie vodou upravenou prídavkom kyseliny mliečnej na hodnotu pH 5,3 až 4,8, ďalej sa mláto odfiltruje a odfiltrovaná hmota sa homogenizuje na kašovitú hmotu o veľkosti častíc väčšej ako 100 µm a ďalej sa bezprostredne použije, prepravovaná za neprístupu vzduchu alebo sa suší na obsah sušiny 22 až 33 %...

Dietetické, pekárske a pečivárenské výrobky s prísadou pivovarského mláta

Načítavanie...

Číslo patentu: 226595

Dátum: 15.11.1985

Autori: Raško Anton, Sochorová Viera, Hanula Peter, Klempa Štefan

Značky: přísadou, pečivárenské, mláta, dietetické, výrobky, pekařské, pivovarského

Zhrnutie / Anotácia:

Vynález se týka dietetických a pečivárenských výrobkov s prísadou pivovarského mláta. Pre ľudsku výživu sa shodnocuje odpad, ktorý sa doteraz čiastočne skrmoval. Tým, že tento odpad obsahuje vlakniny a bielkoviny je vhodný majmä pre staršie kategórie obyvateľstva. Vynález bol praktický vyskúšany priamo v prevádzke pri výrobe chleba, pečiva a solietek. Nevyžiadal si zmenu technológie, iba mláto bolo potrebné rozmelniť. Možno ho zaviesť v každej...