Mráz Jan

Pivný koncentrát a prípravky na jeho báze

Načítavanie...

Číslo patentu: U 1537

Dátum: 09.07.1997

Autori: Mráz Jan, Baxa Stanislav, Tomášek Karol

MPK: C12F 3/06, A23L 1/185, C12C 5/00...

Značky: koncentrát, přípravky, báze, pivný

Text:

...Chuť pivného koncentrátu je výrazne horká, nie však nepríjemná, s-dobre identifikovateľným chmeľovým podtónom. Čerstvý výrobok nadobúda ustálenú akost a plne harmonický buket už krátkodobým odležaním. Pred plnením do spotrebiteľských obalov sa pivný koncentrát filtruje. Skladuje sa vo vhodných hermeticky uzavretých nádobách, chránených pred priamym slnečným žiarením, pri teplote do 20 °C. Pri použití ho možno riediť vľubovoľnom rozsahu,...

Pravý pivný destilát

Načítavanie...

Číslo patentu: U 1222

Dátum: 07.08.1996

Autori: Bielich Karol, Baxa Stanislav, Kováč Milan, Mráz Jan

MPK: C12H 1/22, B01D 3/10, C12F 3/08...

Značky: destilát, pravý, pivný

Text:

...zrenia je spojene značné zvýšenie obsahu celkových kyselín na hodnotu 50 až 700 mg v 1000 m 1 absolútneho alkoholu, prchavých kyselín na 50 až 500 mg v 1000 ml absolútneho alkoholu, esterov na l 0 až 800 mg V 1000 ml absolútneho alkoholu, pribudlín na 20 až 5000 mg v 1000 ml absolútneho alkoholu, extraktu na 5 až 3500 mg v 1000 ml absolútneho alkoholu, aldehydov na 5 až 200 mg v 1000 ml absolútneho alkoholu a furfuralu na 0,05 až 100 mg v 1000...

Ušľachtilý pivný destilát

Načítavanie...

Číslo patentu: U 1221

Dátum: 07.08.1996

Autori: Mráz Jan, Kováč Milan, Bielich Karol, Baxa Stanislav

MPK: B01D 3/10, C12F 3/08

Značky: ušľachtilý, destilát, pivný

Text:

...do20 °C, bez prístupu priameho slnečného žiarenia. Ak bol destilát dlhodobejšie (niekoľkotýždňov až rokov) vystavený styku s drevom, napr. vyzrievaný v drevenom sude (napr. dubo vom), nadobúda prirodzene typickejší ležiacky buket s jemnou príchuťou po dreve a získa tiež zlatožltý až zlatohnedý farebný odtieň vyjadrený v jednotkách EBC, pričom nadobúda hodnoty 0,1 až 30 jednotiek EBC, charakteristický pre tento typ zretých ušľachtilých...

Sirup na výrobu miešaných alkoholických nápojov na báze toniku

Načítavanie...

Číslo patentu: U 994

Dátum: 08.11.1995

Autori: Mráz Jan, Šilhár Stanislav, Baxa Stanislav

MPK: C12G 3/06

Značky: nápojov, výrobu, báze, alkoholických, sirup, toniku, miešaných

Text:

...sladidla a tonizujúcej prísady je nutne deklarovat na obale výrobku. Výsledný nápoj, získaný predpokladaným nariedením sirupu a karbonizovaní, pripadne po naríedení aj priamosódovou vodou, má obdobné vlastnosti ako long-drink bežne pripravovaný zmiešanímimax, 20,25 litra sýteného nealkoholického tonikového nápoja a 0,05 litra alkoholického nápoja akoľubovoľného druhu vodky alebo ginu s obsahom etanolu spravidla do 50 obj.Príklady...

Vonná složka parfémů

Načítavanie...

Číslo patentu: 239403

Dátum: 16.04.1987

Autori: Mráz Jan, Bieovský Karel, Dvooák Lubomír, Makeš Milan

MPK: C11B 9/00

Značky: vonná, složka, parfémů

Text:

...ooetály goraniolu o citronelolu. V porfmäŕokém průmyslu nebyl dooud použit,nedopílo proto, o při jeho přípravě nobyly dokonale odstraněny stopy formoldehydu, ktoré ho vůňově onohodnocují. 3-forwl-3-buton-1-ol oo vyznačuje hlubokou trvonlivou dřevito-květinovou vůní, ktorá oo přodurčudo k aplikaci do typů lilio, oloondr, líps, tnlipán, norcio n ąorík.Vynúlez je blíle objasněn v následujících příkledech konkrétního provedení. P ř i k 1 a d 1Do...

Zapojení vybíjecího obvodu jiskřiště

Načítavanie...

Číslo patentu: 218142

Dátum: 15.02.1985

Autori: Dvořák Miloslav, Mráz Jan, Houska Jiří

Značky: obvodů, zapojení, vybíjecího, jiskřiště

Zhrnutie / Anotácia:

Vynález se týká zapojení vybíjecího obvodu jiskřiště pro jiskrové generátory, které jsou určeny zejména pro přístroje spektrochemické analýzy. Vybíjecí obvod jiskřiště je proveden tak, že mezi prvním a druhým spojovacím uzlem je zapojeno sériové řazení prvního, druhého, třetího odporu a indukční cívky, jehož první a druhý odpor je překlenut druhou diodou, a paralelně k prvnímu odporu je připojeno sériové řazení kondenzátoru s první diodou....