Mišuta Jozef

Trvanlivé cereálne tyčinky

Načítavanie...

Číslo patentu: U 1685

Dátum: 10.12.1997

Autori: Mišuta Jozef, Poprac Jozef

MPK: A23L 1/09, A23L 1/164

Značky: trvanlivé, cereálne, tyčinky

Text:

...do 1,0 hmotn. d. kyseliny citrónovej. Zmes môže okrem toho obsahovať až do 5,0 hmotn. d. sušeného mlieka a/alebo jogurtuCereálnymi surovinami môžu bytovsené alebo pšeničné vločky,extrudovaná kukurica, pšenica, ryža, slnečnicové semiačka apodzemnica olejná. Ako sušené ovocie sa použijú sušenéjablká, slivky, marhule a pod. Medzi škrobové prísady patríŠkrobový sirup a maltodextrín. Lecitín sa používa akoSuché suroviny V množstvách 16 kg ovsených...