Janík Petr

Způsob regenerace nycích louhů

Načítavanie...

Číslo patentu: 267470

Dátum: 12.02.1990

Autori: Kocar Břetislav, Černohorský Vladimír, Janík Petr, Petrák Jan

MPK: C02F 1/72

Značky: způsob, louhů, regenerace, nycích

Text:

...že se použitý louh po přečerpání do regenerační nádoby zahřeje na teplotu varu, přidá se oxidačni činidlo s výhodou peroxid vodiku nebo chlornau sodný V množství 10 - O 000 ml/mj louhu a nebo so provzdušňuje po dobu I - 60 minut. Pak so do roztoku louhu přidá 20 - 2 000 5/m 3 fosľoročnnnu sodného a 20 - 20 000 c/mg chloridu váponatćho. Vzniklú sraženina se nechá usadit. Čirý roztok louhu nad usnzeným knlom sc po úpravě na potřcbnou...

Způsob výroby šumivého sladového nápoje

Načítavanie...

Číslo patentu: 263893

Dátum: 12.05.1989

Autori: Janík Petr, Černohorký Vladimír

MPK: C07C 11/00

Značky: sladového, výroby, nápoje, šumivého, způsob

Text:

...esence,výhodné muškát, .au takto upravené médium se ponechá kvasit V kvasných .tancich 1 .až 30 dnů při teplote 10 až 30 °C a potom 1 až-30 dnů při rteplotě 0 .až 10 °C. Po prokvašeni se .nápoj ztiltruje a stočí do lahvi.jNový způsob výroby má proti původnimu způsobu výhodu v tom, že při velkoobjemovém kvaše-ní v- tanku odpadá nutnost temperovaných skladů pro kvašení nápoje v .Lawhvi a dále odpadá manipulace s přepravkami přivýroby šumĺvéhů...

Způsob výroby šumivého sladového nápoje

Načítavanie...

Číslo patentu: 252795

Dátum: 15.10.1987

Autori: Janík Petr, Černohorský Vladimír

MPK: C12C 11/04

Značky: šumivého, výroby, sladového, nápoje, způsob

Text:

...esence,a takto upravené médium se nechá dokvášet vlahvích 1 až 20 dní při teplotě 15 až 3 o°c a pak 1 až 30 dní při teplotě 1 až 10 °C. Je výhodnémdyž se při přípravě mladiny používá nižšího chmelení,aby u hotového nápoje nepřevažovela hořká chut.Namísto sacharőzy lze použít rovněž glu kőzu,fruktőzu,glukőzofroktozový sirup,popřípadě sladinu.Popsaný nápoj řeší sortimentní mezeru mezi sledo vými nápoji výrazně hořkými a sladkými,přičemž je...