Herz Udo

Výživová formulácia zahrnujúca hydrolyzát kravského mlieka s obsahom peptidu a/alebo peptidy z neho derivované na vyvolanie tolerancie

Načítavanie...

Číslo patentu: E 18089

Dátum: 04.12.2009

Autori: Swoboda Ines, Schulmeister Ulrike, Herz Udo, Van Tol Eric, Focke-tejkl Margarete, Hochwallner Heidrun, Valenta Rudolph

MPK: A23L 1/305, A61K 38/01

Značky: kravského, zahrnujúca, vyvolanie, derivované, peptidy, mlieka, výživová, peptidů, tolerancie, obsahom, hydrolyzát, formulácia

Text:

...forrnulácií náhrad kravského mlieka dostupných na trhu je nabáze kravského mlieka, ktoré bolo do rôznej miery hydrolyzované a/alebo na bázeaminokyselinových formulácií. Tieto formulácie z kravského mlieka sa používajú na nahradenie kravského mlieka, a teda na redukciu alergických reakcií u subjektov alergických na kravské mlieko. Okrem iného môžu formulácie z kravského mlieka potenciálne predchádzať rozvoju alergie na kravské mlieko u...