Herz Udo

Výživová formulácia zahrnujúca hydrolyzát kravského mlieka s obsahom peptidu a/alebo peptidy z neho derivované na vyvolanie tolerancie

Načítavanie...

Číslo patentu: E 18089

Dátum: 04.12.2009

Autori: Valenta Rudolph, Schulmeister Ulrike, Hochwallner Heidrun, Van Tol Eric, Swoboda Ines, Herz Udo, Focke-tejkl Margarete

MPK: A61K 38/01, A23L 1/305

Značky: mlieka, peptidů, zahrnujúca, derivované, peptidy, formulácia, hydrolyzát, obsahom, výživová, vyvolanie, kravského, tolerancie

Text:

...forrnulácií náhrad kravského mlieka dostupných na trhu je nabáze kravského mlieka, ktoré bolo do rôznej miery hydrolyzované a/alebo na bázeaminokyselinových formulácií. Tieto formulácie z kravského mlieka sa používajú na nahradenie kravského mlieka, a teda na redukciu alergických reakcií u subjektov alergických na kravské mlieko. Okrem iného môžu formulácie z kravského mlieka potenciálne predchádzať rozvoju alergie na kravské mlieko u...