Fryš František

Způsob fermentace drůbeží podestýlky

Načítavanie...

Číslo patentu: 232843

Dátum: 15.01.1987

Autori: Šedivá Vladislava, Fryš František, Podhorský Miloslav

MPK: A23K 1/08

Značky: drůbeží, fermentace, podestýlky, způsob

Zhrnutie / Anotácia:

Způsob fermentace drůbeží podestýlky spočívá v usměrnění mikrobiálních fermentačních procesů tak, že a) hodnoty pH fermentovaného materiálu nepřekročí hranice 7 a tedy nedochází ke ztrátám dusíkatých látek mineralizací, b) v průběhu fermentace rychle vystoupí teploty fermentovaného materiálu na hodnoty 62 až 65 °C, čímž dochází k likvidaci eventuálních patogenních mikroorganismů. Uvedeného účinu se dosahuje přídavkem zakysané syrovátky spolu s...