Fascetti Eugenio

Způsob hydrolýzy racemických hydantoinů na opticky aktivní deriváty aminokyselin

Načítavanie...

Číslo patentu: 230551

Dátum: 15.05.1986

Autori: Fascetti Eugenio, Degen Ludwig, Viglia Aurelio, Perricone Elena

MPK: C12P 13/04

Značky: aktivní, hydantoinů, opticky, hydrolýzy, deriváty, racemických, způsob, aminokyselin

Zhrnutie / Anotácia:

Způsob hydrolýzy racemických hydantoinů (hydantoinu nebo jeho derivátů) na opticky aktivní deriváty aminokyselin. Způsob spočívá v enzymatické hydrolýze pomocí enzymu, odvozeného od mikroorganismů Bacillus brevis sp. NRRL B-11080 a Bacillus stearothermophilus sp. NRRL B-11079. Hydrolýzu lze provádět při poměrně vysoké teplotě, která může dosáhnout i 60 0C.

Způsob přípravy glukózoizomerázy

Načítavanie...

Číslo patentu: 219266

Dátum: 15.07.1985

Autori: Degen Ludwig, Olivieri Roberto Mentana, Angelini Leonello, Fascetti Eugenio

Značky: glukózoizomerázy, přípravy, způsob

Zhrnutie / Anotácia:

Způsob přípravy glukózoizomerázy vhodné zvláště pro výrobu fruktózy a fruktózového sirupu z glukózy, při kterém se mikroorganismy kmene Agrobacterium označené symboly NRRL B 11291 a NRRL B 11394 kultivují za aerobních podmínek na kultivačním pevném nebo kapalném prostředí, obsahujícím zdroj asimilovatelného uhlíku, zdroj fosforu, zdroj dusíku a minerální soli, při teplotě 20 až 40 °C po dobu 10 až 48 hodin a při hodnotě pH 5,5 až 8,5. Izomerace...