Cleenewerck Bernard

Požívateľné produkty s nízkym obsahom nasýtených a trans nenasýtených tukov

Načítavanie...

Číslo patentu: E 6727

Dátum: 08.02.2007

Autori: Cleenewerck Bernard, Verbeeck Sabrina, Ushioda Toshio

MPK: A23D 7/02, A23D 7/00, A23G 1/00...

Značky: trans, produkty, požívateľné, nízkým, nenasytených, nasýtených, obsahom, tukov

Text:

...existuje potreba vyvinúť tukové kompozície, ktoréby mali tuhú štruktúru a ktoré by boli prevažne na báze mastných kyselín s C 14 až C 20 uhlovodíkovým retazcom (uhľovodíkový reťazec obsahujúci 14 až 20 atómov uhlíka). Hydrogenizácia kvapalných olejov, ako je napriklad sójový olej,repkový olej, slnečnicový olej, podzemnicový olej, ktorá sa tiež nazýva stužovanie je až doposial široko používaná ako metóda získania tvrdých tukov. Toto...

Požívateľné produkty s nízkym obsahom nasýtených a trans nenasýtených tukov

Načítavanie...

Číslo patentu: E 9034

Dátum: 21.11.2006

Autori: Cleenewerck Bernard, Ushioda Toshio

MPK: A23D 7/00, A23G 1/00, A23D 7/02...

Značky: trans, nasýtených, nízkým, požívateľné, tukov, produkty, obsahom, nenasytených

Text:

...ako je napríklad sójový olej, repkový olej, slnečnicový olej, podzemnicový olej, pričom sa získajú pevné tuky. Táto hydrogenácia sa niekedy tiež označuje ako stužovanie, pričom sa zvyčajne uskutočňuje v prítomnosti katalyzátora. Avšak hydrogenácia nielen zahrňuje konverziu nenasýtených mastných kyselín na nasýtené mastné kyseliny (SAFA), ale takisto aj konverziu cis-nenasýtených mastných kyselín na trans-izomery (TFA). V priebehu...

Spôsob kontinuálneho odstraňovania gumovitej fázy z triglyceridového oleja

Načítavanie...

Číslo patentu: 279220

Dátum: 14.10.1992

Autori: Dewulf Frans, Bevernage Leo, Cleenewerck Bernard, Dijkstra Albert Jan

MPK: C11B 3/16

Značky: gumovitej, kontinuálneho, fázy, spôsob, triglyceridového, odstraňovania, oleja

Zhrnutie / Anotácia:

Spôsob kontinuálneho odstraňovania gumovitej fázy z triglyceridového oleja, ktorý zahŕňa nasledujúce stupne: a) odstreďovanie oleja obsahujúceho oddelenú gumovitú fázu v prvom odstreďovacom separátore za vzniku gumovitej fázy s minimálnym obsahom oleja a oleja, ktorý ešte stále obsahuje frakciu gumovitého materiálu pôvodne prítomného v nástrekovej surovine, b) zmiešavanie oleja získaného v prvom odstredivom separátore s podielom premývacej vody...