C12F
Spôsob spracovania riedkych výpalkov a zariadenie na výrobu produktu obsahujúceho proteíny
Číslo patentu: E 16816
Dátum: 27.01.2011
Autori: Schöneberg Knud, Emanuele Mario
MPK: A23J 1/00, A23K 1/16, A23K 1/06...
Značky: výpalkov, riedkych, výrobu, spôsob, produktů, spracovania, obsahujúceho, proteiny, zariadenie
Text:
...alebo je znovu používaný ako voda pri ďalšom spracovaní. To je výhodné, lebo tým môže byť odpadová voda bez problémov spracovávaná a nedochádza kžiadnemu oddelenému zbieraniu a ukladaniu, ako k tomu obvykle dochádza u procesných odpadových vôd, čomu sa možno v danom prípade vyhnúť.0016 Podľa vynálezu obsahuje zariadenie na výrobu užitočného produktu obsahujúceho proteíny z ríedkych výpalkov pracovnú nádrž, filtračné zariadenie, odstredivku,...
Spôsob výroby liehu bez vzniku výpalkov
Číslo patentu: 285856
Dátum: 30.08.2007
Autor: Šašek Karel
Značky: výroby, spôsob, vzniku, liehu, výpalkov
Zhrnutie / Anotácia:
Opisuje sa spôsob, pri ktorom sa spracúvajú poľnohospodárske plodiny, obilie, repa alebo zemiaky. Rozomleté obilie sa zmieša najprv s vodou a po pridaní stekucovacieho a scukorňovacieho enzýmu sa vzniknutý zápar podrobí kvaseniu, cukrová repa sa po nastrúhaní podrobí kvaseniu a zemiaky sa po rozdrvení a scukornatení škrobu, ako v prípade obilia, taktiež podrobia kvaseniu. Skvasený zápar sa filtruje za podmienok pretlaku na strane suspenzie,...
Pivný koncentrát a prípravky na jeho báze
Číslo patentu: U 1537
Dátum: 09.07.1997
Autori: Baxa Stanislav, Tomášek Karol, Mráz Jan
MPK: C12F 3/06, C12C 5/00, A23L 1/185...
Značky: koncentrát, báze, pivný, přípravky
Text:
...Chuť pivného koncentrátu je výrazne horká, nie však nepríjemná, s-dobre identifikovateľným chmeľovým podtónom. Čerstvý výrobok nadobúda ustálenú akost a plne harmonický buket už krátkodobým odležaním. Pred plnením do spotrebiteľských obalov sa pivný koncentrát filtruje. Skladuje sa vo vhodných hermeticky uzavretých nádobách, chránených pred priamym slnečným žiarením, pri teplote do 20 °C. Pri použití ho možno riediť vľubovoľnom rozsahu,...
Pravý pivný destilát
Číslo patentu: U 1222
Dátum: 07.08.1996
Autori: Mráz Jan, Kováč Milan, Bielich Karol, Baxa Stanislav
MPK: B01D 3/10, C12F 3/08, C12H 1/22...
Značky: destilát, pravý, pivný
Text:
...zrenia je spojene značné zvýšenie obsahu celkových kyselín na hodnotu 50 až 700 mg v 1000 m 1 absolútneho alkoholu, prchavých kyselín na 50 až 500 mg v 1000 ml absolútneho alkoholu, esterov na l 0 až 800 mg V 1000 ml absolútneho alkoholu, pribudlín na 20 až 5000 mg v 1000 ml absolútneho alkoholu, extraktu na 5 až 3500 mg v 1000 ml absolútneho alkoholu, aldehydov na 5 až 200 mg v 1000 ml absolútneho alkoholu a furfuralu na 0,05 až 100 mg v 1000...
Ušľachtilý pivný destilát
Číslo patentu: U 1221
Dátum: 07.08.1996
Autori: Bielich Karol, Baxa Stanislav, Mráz Jan, Kováč Milan
Značky: pivný, destilát, ušľachtilý
Text:
...do20 °C, bez prístupu priameho slnečného žiarenia. Ak bol destilát dlhodobejšie (niekoľkotýždňov až rokov) vystavený styku s drevom, napr. vyzrievaný v drevenom sude (napr. dubo vom), nadobúda prirodzene typickejší ležiacky buket s jemnou príchuťou po dreve a získa tiež zlatožltý až zlatohnedý farebný odtieň vyjadrený v jednotkách EBC, pričom nadobúda hodnoty 0,1 až 30 jednotiek EBC, charakteristický pre tento typ zretých ušľachtilých...