Binley Gary Norman

Číslo patentu: 281215

Dátum: 10.12.1997

Autori: Sawant Vijay Arjun, Ward Anthony Bernard, Biggs Donald Reginald, Binley Gary Norman

MPK: A23G 3/02, A23G 9/20, A23G 9/28...

Značky: reprodukovatelných, prevzdušnenej, spôsob, dávkovania, množstiev, deformovateľnej, zmesí

Zhrnutie / Anotácia:

Reprodukovateľné objemy prevzdušnenej deformovateľnej zmesi, napríklad zmrzlinovej cukrovinky, sa kontinuálne dávkujú zavedením zmesi pod tlakom do jedného konca radu objemov (6) vytvoreného v zubovom čerpadle, ktoré sa pohybujú k dávkovaciemu bodu (3).

Číslo patentu: 279454

Dátum: 06.12.1995

Autor: Binley Gary Norman

MPK: A23G 9/28, A23G 9/20, A23G 1/20...

Značky: reprodukovatelného, deformovateľnej, zmesí, množstva, dávkovania, spôsob, prevzdušnenej

Zhrnutie / Anotácia:

Spôsob dávkovania zahrnuje uvedenie zmesi pod tlakom do prvého objemu, ponechanie prvého objemu expandovať na druhý objem, v ktorom tlak prevzdušnenia sa rovná okolitému tlaku, a odobratie dávky druhého objemu prevzdušnenej zmesi.

Číslo patentu: 280543

Dátum: 14.09.1995

Autor: Binley Gary Norman

MPK: A23G 1/21, A23G 1/22, A23G 1/20...

Značky: výrobkov, obsahujúcich, přípravy, spôsob

Zhrnutie / Anotácia:

Spôsob tvarovania materiálov obsahujúcich tuk, najmä čokolády, v oddeliteľných formách s rôznymi tepelnými vodivosťami. Masa s obsahom tuku aspoň 25 % sa zavedie pri teplote od 28 °C do 55 °C do dutiny medzi oddeliteľnými povrchmi formy, ktoré majú rozdielne tepelné vodivosti. Ponechá sa v styku s povrchmi formy v čase, dostatočnom na to, aby stuhla, oddelia sa povrchy formy a odstráni sa výrobok.