A23L 2/60

Nealkoholický nápoj

Načítavanie...

Číslo patentu: U 6691

Dátum: 04.03.2014

Autori: Veselá Helena, Samaras Janis

MPK: A23L 2/00, A23L 2/385, A23L 2/02...

Značky: nealkoholický, nápoj

Text:

...komponenty nápoja sa v nápojovom tanku dokonale zhomogenizujú. Tým je vytvorený nealkoholický nápoj, ktorý sa následne pasterizuje v prietokovom pasterizačnom zariadení.Ide o nápoj s unikátnym zložením ingrediencií, ktoré sú zdrojom energie, vlákniny, ktoré predlžujú pocit sýtosti, so zníženým podielom pridaného cukru. Nápoj sa pije teplý (cca 37 až 40 °C), čím telu neuberá energiu potrebnú na jeho zahriatie v žalúdku.Nápoj má o...

Zmes na prípravu instantného nealkoholického nápoja na báze extraktu z hrozna

Načítavanie...

Číslo patentu: U 6339

Dátum: 03.12.2012

Autori: Cambala Vojtech, Pilař Stanislav

MPK: A23L 2/00, A23L 2/38, A23L 2/02...

Značky: přípravu, instantného, extraktu, hrozna, nealkoholického, nápoja, báze

Text:

...je výhodné, keď sú protihrudkujúce látky vybrané zo skupiny oxid kremičitý alebo fosforečnan vápenatý, alebo sú tvorené ich zmesou, korenie je vybrané zo skupiny škorica alebo klinček, alebo zázvor, alebo aníz, alebo badián, alebo muškátový oriešok, alebo je tvorené ich zmesou, sušené ovocie je vybrané zo skupiny dužinatého kôstkového ovocia alebo subtropického ovocia, alebo tropického ovocia, alebo lesných a záhradných plodov, alebo je...

Zmes na prípravu nealkoholického nápoja na báze extraktu z červených hrozien

Načítavanie...

Číslo patentu: U 5806

Dátum: 04.08.2011

Autori: Cambala Vojtech, Pilař Stanislav

MPK: A23L 2/56, A23L 2/02, A23L 2/60...

Značky: nealkoholického, přípravu, extraktu, červených, nápoja, báze, hrozien

Text:

...ovocia, alebo lesných a záhradných plodov, alebo je tvorené ich zmesou.Nakoniec je výhodné, keď sú stabílizátory Vybraté zo skupiny soli kyseliny fosforečnej, sladidla sú Vybraté zo skupiny sorbitol alebo manitol, alebo izomalt, alebo maltitol, alebo acesulfam K, alebo aspartám, alebo kyselina cyklámová a jej soli, alebo sacharín a jeho soli, alebo sukralóza, alebo taumatín, alebo Neohesperidín DC, alebo neotam, alebo soľ...

Zmesové sladidlo nealkoholických nápojov

Načítavanie...

Číslo patentu: U 4142

Dátum: 02.06.2005

Autor: Kulhavý Vlastimil

MPK: A23L 2/60, A23L 2/00

Značky: zmesové, sladidlo, nápojov, nealkoholických

Text:

...292713 obsahuje sladidlo zmes acesulfámu-K a aspartámu v kombinácii s deoxycukrom, pripadne zmes acesulfárnu-K a cyklamátu sodného v kombinácii s deoxycukrom. CZ UV 11287 nárokuje v sladidlovej zmesi prítomnosť trojmocného chrómu.Predmetom technického riešenia zmesného sladídla pre nealkoholické nápoje je zmes 60 až 82 hmotn. cyklamátu sodného, 9 až 17 hmotn. acesulfámu-K a 1 až 31hmotn. aspartámu. Táto zmes môže byť doplnená o sacharín...

Nealkoholické kolové nápoje vo farebných vyhotoveniach

Načítavanie...

Číslo patentu: U 2964

Dátum: 11.09.2001

Autor: Kántor Mikuláš

MPK: A23L 2/00, A23L 2/385, A23L 2/58...

Značky: nápoje, kolové, farebných, vyhotoveniach, nealkoholické

Text:

...v obohatení o vitamíny.Predmetom tohto riešenia sú nealkoholické colové nápoje vo farebných prevedeniach,základný sirup ktorých pozostáva z 93,00 hmotnostných rañnovaného alebo syntetického cukm, 0,99 hmotnostných kyseliny citrónovej, 0,03 hmotnostných sorbanu draselného,3,50 hmotnostných oxidu uhličitého a 2,48 hmotnostných bázy.Bázu pre nealkoholické colové nápoje tvorí syntetické farbivo a kofeín, alebo syntetickéfarbivo a...

Energeticko-remineralizačno-regeneračný nápoj

Načítavanie...

Číslo patentu: U 2831

Dátum: 09.04.2001

Autori: Somorová Marta, Mazáň Štefan

MPK: A23L 2/38, A23L 2/60

Značky: energeticko-remineralizačno-regeneračný, nápoj

Text:

...značnej miery odstraňuje energeticko-remineralizačnoregeneračný nápoj, ktorého podstata spočíva v tom, že obsahuje 10 až 19,5 hmotnostných sacharózy, 5 až 20 hmotnostných fruktózy, 3 až 10 hmotnostných glukózy, 20 až 49,5 hmotnostných maltodextrínu, 2,1 až 6 hmotnostných kyseliny citrónovej, 1,8 až 2,8 hmotnostných chloridu sodného, 0,5až 0,95 hmotnostných hydrogénuhličitanu sodného, 0,5 až 0,95 dihydrogénfosforečnanu draselného, 0,55...

Nízkoenergetický sirup na prípravu nealkoholického nápoja

Načítavanie...

Číslo patentu: U 2829

Dátum: 09.04.2001

Autor: Gracza Karol

MPK: A23L 2/44, A23L 2/385, A23L 2/60...

Značky: nízkoenergetický, nealkoholického, sirup, nápoja, přípravu

Text:

...citrónová, aromatické látky a kyselina askorbová aj minerálne soli obsahujúce sodíkové, draslíkové a horečnaté ióny.Teraz sa zistilo, že dodávané aromatické emulzie a vzájomný pomer sladidielvzájomne súvisia a pre pripravu nápoja rovnakej kvality vyhovujú aj nižšie množstvá2 základných surovín ako sa doteraz predpokladalo a nemusí obsahovat konzervačné prostriedky.Nízkoenergetický sirup na prípravu nealkoholického nápoja vhodný aj pre...

Osviežujúci nealkoholický nápoj

Načítavanie...

Číslo patentu: U 2764

Dátum: 18.01.2001

Autor: Gracza Karol

MPK: A23L 1/05, A23L 2/02, A23L 2/58...

Značky: nápoj, osviežujúci, nealkoholický

Text:

...želatinové častice sú tvorené 0,01 až 10 hmotn. želatinotvornej látky,0,001 až 10 hmotn. aromatizačnej prísady a príslušného farbiva a až do 99,989 hmotn. vody z hmotnosti želatínových častíc.Osviežujúci nealkoholický nápoj môže obsahovat až do 1,0 hmotn. kyseliny citrónovej, vztiahnuté na celkovú hmotnosť nápoja ako aj cukor alebo umelé sladidlo.Textúrovacia prísada sa pridáva do nápoja, aby získal vhodnú textúru a aby pôsobil príjemný...

Sirup na výrobu nealkoholického nápoja

Načítavanie...

Číslo patentu: U 1690

Dátum: 10.12.1997

Autor: Gracza Karol

MPK: A23L 2/385, A23L 2/52, A23L 2/44...

Značky: výrobu, sirup, nealkoholického, nápoja

Text:

...sorbitolom, xylózou alebo xylitolom a potravinárskejĎalej sú známe sirupy a nápoje určené prevažne pre športovcov, pri intenzívnom a vytrvalostnom zaťažení organizmu. CZ patentový spis opisuje sirup na pripravu iónového nápoja obsahujúceho sacharózu ako sladidlo a okrem ostatných látok ako je kyselina citrónová, aromatické látky a kyselina askorbová aj minerálne soliPodstatou sirupu s nízkou energetickou hodnotou vhodného aj pre...

Sirup s nízkou energetickou hodnotou

Načítavanie...

Číslo patentu: U 1342

Dátum: 08.01.1997

Autor: Turková Eva

MPK: A23L 2/60, A23L 2/385

Značky: energetickou, nízkou, sirup, hodnotou

Text:

...sirupov sa ako najvhodnejší ukázal xantán (obsahujúci v molekule D-glukózu, D-manózu a kyselinu D-glukurónovú v pomere 332), ktorý je u nás na trhu pod rôznymi obchodnými názvamiPo mnohých pokusoch sa ako najvhodnejšie sladidlo pre výrobu nízkoenergetických sirupov, najmä pre diabetikov, ukázal aspartám, tj. L-aspartyl-L-fenylalanylmetylester a acesulfam- K, tj. draselná soľ derivátu kyseliny acetoctovej a ich rôzne vzájomné kombinácie....

Prášková zmes na prípravu nízkokalorického nápoja

Načítavanie...

Číslo patentu: U 915

Dátum: 09.08.1995

Autor: Jirkalová Vladimíra

MPK: A23C 21/00, A23L 2/39, A23L 2/58...

Značky: prášková, nápoja, nízkokalorického, přípravu

Text:

...vo funkcii zahusťovadla (PV 3592-90, PV 0040-92). Nevýhodou tohoto riešenia je použitie veľkého množstva zložiek zmesi. čo sa potom prejaví negatívneUvedené nevýhody doterajšieho stavu do značnej mieryodstraňuje technické riešenie, ktorým je prášková zmes nasladidlá, stabilizátor, organickú kyselinu, prirodne identickd arómu, pripadne farbivá ako aj zmes vitaminových prípravkov.Podstata technického riešenia spoćiva v tom. že vo...