A23L 2/38

Nápoje na báze hydrolyzátu špaldy

Načítavanie...

Číslo patentu: U 7319

Dátum: 07.01.2016

Autori: Panghyová Elena, Blažková Marcela, Klempová Alžbeta, Glončáková Brigita, Šilhár Stanislav

MPK: A23L 2/38

Značky: špaldy, báze, hydrolyzátů, nápoje

Text:

...škrobu z obilnín na výsledný produkt. Tento patent sa týka výroby čajového nápoja na báze cereálií, obsahujúceho minimálne množstvo škrobu. Pridáva sa aróma praženého obilia a nápoj získa zvláštne jemnú chuť cereálneho čaju,zmierňuje sa tým pastovitá štruktúra pochádzajúca zo škrobu, tým sa vylepšuje celková chuť a aróma.Ochutené nápoje na báze špaldy sa vyrobia z hydrolyzátu pripraveného varením suspenzie špaldovej múky alebo šrotu...

Nápoje pre granitory

Načítavanie...

Číslo patentu: U 7059

Dátum: 03.03.2015

Autori: Černák Ján, Černáková Gabriela

MPK: A23L 2/02, A23G 9/42, A23G 9/04...

Značky: nápoje, granitory

Text:

...čerstvej mäty alebo akejkoľvek inej čajovej byliny v množstve 80 - 100 objemu výsledného nápoja, citrusový koncentrát v množstve 0 - 10 objemu výsledného nápoja a cukor alebo iné sladidlo v množstve 0 - 10 hmotnosti výsledného nápoja a zmrazí sa v granitore za stáleho miešania na triešť, ktorú si pri podávaní zákazník môže ešte dochutiť cukrom alebo iným sladidlom.Do granitora nalejeme hotovú presso kávu, môžeme ochutiť mliekom do kávy a...

Mrazené mixované ľadové nápoje a ovocné poháre

Načítavanie...

Číslo patentu: U 6873

Dátum: 04.09.2014

Autor: Černáková Gabriela

MPK: A23L 2/38, A23L 2/00

Značky: poháre, ľadové, nápoje, ovocně, mixované, mrazené

Text:

...čaje alebo ovocné poháre sa vyrábali tak, že do konkrétneho nápoja sa pridali kocky ľadu alebo ľadová triešť z vody, a tým sa nápoj schladil.Tento úžitkový vzor ponúka riešenie, kde sa nemrazí voda na kocky ľadu alebo triešť, ale samotná káva,čaj, macerovaný nápoj alebo ovocie, z ktorého sa bude robiť ovocný pohár alebo nápoj. Zmrazenú kávu, čaj alebo ovocie dáme do mixéra, do kávy pridáme mlieko a rozmixujeme. Rozmixovanú drvinu nasypeme...

Špaldovo-ovocné nápoje

Načítavanie...

Číslo patentu: U 6743

Dátum: 02.04.2014

Autori: Klempová Alžbeta, Panghyová Elena, Šilhár Stanislav, Glončáková Brigita, Blažková Marcela

MPK: A23L 2/02, A23L 2/00, A23L 1/105...

Značky: špaldovo-ovocné, nápoje

Text:

...pripravované ako 10 až 60 zmesi (objemovo) pri pomarančovom džúse a asi o 20 až 70 zmesi pri (objemovo) ananásovom džúse. Na vytvorenie lepšej chuti sa môže pridať broskyňové, nektarinkové a banánové pyré.Ďalšie patenty zaoberajúce sa prídavkom ovocnej zložky do nápojov a ich zložením sú to napríklad patenty US 4163 807 (l 979) US 2007/0154 615 EP 0 792 588 B 1.V ďalšom patente US 7 037 539 (2006) je opísané spracovanie jahodovej šťavy na...

Sirupy dochutené fermentovanými macerátmi z bylín

Načítavanie...

Číslo patentu: U 6742

Dátum: 02.04.2014

Autori: Blažková Marcela, Glončáková Brigita, Šilhár Stanislav, Panghyová Elena

MPK: A23L 2/38, A23L 2/00, A23L 2/385...

Značky: macerátmi, sirupy, dochutené, fermentovanými, bylín

Text:

...pri teplotách 20 - 50 °C a okyslí sa prídavkom kyseliny citrónovej alebo mliečnej. Na zlepšenie farebnosti je možné sirup prifarbiť extraktom antokyanínov, získaným z plodov bazy čiemej alebo modrých kultivarov 45 hrozna, alebo arónie čiemoplodej alebo čiernych ríbezlí, alebo iných druhov modrých plodov, čím sa zvýši ich antioxidačná účinnosť, Príklady uskutočnenia 50 Príklad 1 Sirup so sacharózovým základom s fennentovaným macerátom...

Nápoj, ktorého základ je tvorený extraktom z kôry rastliny Colubrina elliptica

Načítavanie...

Číslo patentu: U 6431

Dátum: 03.05.2013

Autori: Labaš Miroslav, Diapen Rengen Virapen John

MPK: A23L 2/00, A23L 2/38

Značky: základ, extraktom, tvořený, kôry, colubrina, nápoj, rastliny, elliptica

Text:

...l deň a maximálne 10 dní.Nápoj, ktorý je tvorený pitnou vodou a sirupom, pričom sirup je tvorený fruktózou a extraktom z kôry rastliny Colubrína elliptical sa vyznačuje jedinečnou horkastou chuťou a je možné tento nápoj ochutíť rôznymi prídavnými látkami, ako je škorica, aníz, kôra a šťava z citróna a pod., ktoré sa pridávajú počas varenia kôry rastliny Colubrína ellíptica do samotného extraktu.Po získaní sirupu sa tento sirup tvorený...

Zmes na prípravu instantného nealkoholického nápoja na báze extraktu z hrozna

Načítavanie...

Číslo patentu: U 6339

Dátum: 03.12.2012

Autori: Pilař Stanislav, Cambala Vojtech

MPK: A23L 2/00, A23L 2/02, A23L 2/38...

Značky: přípravu, nápoja, extraktu, hrozna, nealkoholického, báze, instantného

Text:

...je výhodné, keď sú protihrudkujúce látky vybrané zo skupiny oxid kremičitý alebo fosforečnan vápenatý, alebo sú tvorené ich zmesou, korenie je vybrané zo skupiny škorica alebo klinček, alebo zázvor, alebo aníz, alebo badián, alebo muškátový oriešok, alebo je tvorené ich zmesou, sušené ovocie je vybrané zo skupiny dužinatého kôstkového ovocia alebo subtropického ovocia, alebo tropického ovocia, alebo lesných a záhradných plodov, alebo je...

Osviežujúci nealkoholický nápoj – ČAJ V MINERÁLNEJ VODE

Načítavanie...

Číslo patentu: U 6223

Dátum: 03.09.2012

Autor: Ondovčin Martin

MPK: A23L 2/38

Značky: osviežujúci, nealkoholický, nápoj, minerálnej

Text:

...Pre potreby výroby vyhovuje voda uhličitá, sulfánová ale aj zásaditá.Ponúka sa tak osviežujúci nealkoholický nápoj - Čaj V minerálnej vode, ktorý zatiaľ absentuje na našom trhu Vo forme plneného nápoja vo fľašiach (sklo, plast), plechovkách resp. škatuliach (z upraveného kartónu).Príklady uskutočnenia úžitkového vzoru sú predstavené pre ilustráciu a nie ako obmedzenia riešení. Odborníci znalí stavom techniky budú schopní zistiť mnoho...

Mandľové nápoje a spôsoby ich výroby

Načítavanie...

Číslo patentu: E 16215

Dátum: 29.12.2011

Autori: Neirynck Nico, Callewaert Danilo, Festjens Greet

MPK: A23L 2/38, A23C 11/10, A23L 2/02...

Značky: nápoje, mandľové, spôsoby, výroby

Text:

...mandlí suchému tepelnému spracovaniu pri teplote v rozmedzí 75 °C a 120 °C počas od 5 do 120 minút,b) suché mletie produktu získaného v kroku a) tak aby sa vytvorila mandľová pasta,výhodne mandľová pasta, ktorá má vážený priemer priemeru častíc (volume weighedaverage partícle diameter) (D 4,3) menej ako 30 m, c) dispergovanie mandľovej pasty získanej V kroku b) vo vodnom médium, prípadne pridanie jedného alebo viacerých emulgátorov...

Spôsob výroby fermentovaných, zdraviu prospešných obilných nápojov

Načítavanie...

Číslo patentu: E 20667

Dátum: 14.09.2011

Autori: Skapska Sylwia, Jasinska Urszula, Owczarek Lubomila

MPK: A23L 2/00, A23L 2/38, A23L 2/52...

Značky: spôsob, nápojov, výroby, obilných, prospešných, fermentovaných, zdraviu

Text:

...cesta (napr. L. plantarum 299 V) lyofilizáciou fermentačných produktov 19 monokultúr a ich kombinácií, čím sa získal konečný produkt vo forme suchého prípravku s obsahom 7,4 log cfu.g zmiešaných kultúr rodu Lactobacillus. Cieľom získania tohto produktu bolo otestovať možnosť kolonizovania ľudskej črevnej sliznice živými bakteriálnymi kultúrami po perorálnom podaní vyššie uvedeného rekonštituovaného nápoja dobrovoľníkom. Očakávaný variant bol...

Spôsob výroby fermentovaných, zdraviu prospešných ovocných nápojov

Načítavanie...

Číslo patentu: E 20587

Dátum: 14.09.2011

Autori: Jasinska Urszula, Owczarek Lubomila, Skapska Sylwia

MPK: A23L 1/30, A23L 19/00, A23L 2/02...

Značky: zdraviu, výroby, spôsob, fermentovaných, prospešných, ovocných, nápojov

Text:

...Baktérie mliečneho kvasenia klasifikácia a fyziológia Axelsson L., Lactic Acid Bacteria Classification and Physiology. V Lactic Acid Bacteria. Microbial and Functional Aspects (Lactic Acid Bacteria. Functional and Microbiological Aspects). Eds. Salminen S., Wright von A., Ouvehand A., ako súčasť A series of Food Science and Technology. Marcel Dekker, Inc., New York, Basel 2004, 3str. 1-66 je známa odlišná predispozícia druhov...

Mliečny termizovaný nápoj s chuťou žinčice a spôsob jeho výroby

Načítavanie...

Číslo patentu: 287469

Dátum: 24.09.2010

Autor: Keresteš Ján

MPK: A23C 9/12, A23C 9/152, A23C 21/00...

Značky: chuťou, žinčice, mliečny, nápoj, spôsob, výroby, termizovaný

Zhrnutie / Anotácia:

Mliečny termizovaný nápoj s chuťou žinčice pozostáva z 10,5 až 12,5 % hmotn. sušenej srvátky, 2,5 až 3,3 % hmotn. sušeného kravského plnotučného mlieka, 5,5 až 6,0 % hmotn. smotany, 2,5 až 3,3 % hmotn. sudovaného ovčieho syra, 0,018 až 0,02 % hmotn. mliečnej zmesovej kultúry a zvyšok do 100 % hmotn. je tvorený pitnou vodou, pričom viac ako 50 % tuhých častíc je menších ako 10 µm.

Spôsob výroby fermentovaného prírodného produktu

Načítavanie...

Číslo patentu: E 17691

Dátum: 21.04.2010

Autor: Niedermaier-may Cordula

MPK: A23L 1/23, A23L 1/20, A23L 1/218...

Značky: výroby, spôsob, produktů, fermentovaného, prírodného

Text:

...pri 100 až 200 l/2 ml plnej krvi je zistený signifikantný nárast imunitnej reakcie. Je teda zaznamenané kontinuálne zvýšenie aktivity, ktoré tieto dva mikroorganizmy samostatne nevykazujú. 0024 Obrázok 5 zobrazuje reaktivity vsystéme plnej krvi vpriamom porovnaní. Ako je zrejmé,dosahujú prírodné produkty vyrobené podľa vynálezu v koncentračnom rozsahu od O do 200 l/2 ml nárasty aktivity, zatial čo produkt stavu techniky od 100 I/2...

Viacfázový želatínovaný nápojový prostriedok

Načítavanie...

Číslo patentu: E 12614

Dátum: 28.10.2009

Autori: Bisson Jean-pierre, Delort Jean-marc, Marcout Anne

MPK: A23C 9/154, A23L 2/38, A23L 2/02...

Značky: viacfázový, nápojový, želatínovaný, prostriedok

Text:

...od zložiek každej z gélových hmôt v produkte.0017 Vo veľmi výhodnom uskutočnení vynálezu sa viskozita susediacich gélových hmot odlišuje o najmenej 10 , výhodne o najmenej 25 . výhodnejšie o najmenej 30 , ešte výhodnejšie o najmenej 40 a najvýhodnejšie o najmenej 50 .0018 Takýto rozdiel vo viskozitách by mal umožniť, aby sa susediace gélové hmoty v produkte navzájom miešali počas manuálneho miešania produktu spotrebiteľom tak, že sa gélové...

Spôsob výroby viacfázového želatínovaného nápojového prostriedku

Načítavanie...

Číslo patentu: E 12613

Dátum: 28.10.2009

Autori: Delort Jean-marc, Marcout Anne, Bisson Jean-pierre

MPK: A23C 9/154, A23L 2/38, A23L 2/02...

Značky: nápojového, výroby, želatínovaného, spôsob, viacfázového, prostriedku

Text:

...na rozrušenie najslabšej gélovej hmoty na čiastočky.0011 Výhodne je tento proces taký, že najmenej jedna z gélových hmôt má viskozitu pri 8 °C nižšiu ako 1 000 mPa.s, merané Brookñeldovým viskozimetrom.0012 Tento produktový rad je charakterizovaný ako viacfázové pitné produkty, ktorých fázy (t. j. gélové hmoty) sa zmiešajú len vtedy, keď spotrebiteľ trasie produktom pred konzumáciou. Trasenie produktu však nie je nevyhnutnou podmienkou...

Tekutý potravinový doplnok na dočasné tlmenie účinkov koronavírusov

Načítavanie...

Číslo patentu: U 5176

Dátum: 07.05.2009

Autor: Baňáková Alena

MPK: A23L 1/30, A23L 2/38, A61K 47/12...

Značky: tlmenie, dočasné, tekutý, koronavírusov, potravinový, doplnok, účinkov

Text:

...technického riešenia je homogénna zmes 1 300 až 1 500 g kryštalíckého uhličitanu sodného (Na 2 CO 3), l 000 až l 400 g kyseliny citrónovej (C 6 HgO 7), 104 až 110 g uhličitanu vápenatéhoTechnické riešenie vychádza zo skutočnosti, že nakoľko sú koronavírusy identifikované i v stolici ľudí,tieto prežívajú v kyslom prostredí. Je možné preto predpokladať, že všetky vírusy z tejto čeľade reagujú na pH prostredie rovnako, čo potvrdzuje...

Kakaová kompozícia

Načítavanie...

Číslo patentu: E 11454

Dátum: 27.03.2009

Autori: Bernaert Herwig, De Clercq Dirk, Blondeel Ieme

MPK: A23G 1/32, A23L 2/385, A23L 2/38...

Značky: kakaová, kompozícia

Text:

...vporovnaní s nápojmi obsahujúcimi len rozpustný kakaový prášok alebo len kakaový extrakt. Prihlasovateľ ďalej ukázal, že pridanie kakaového extraktu bohatého na polyfenoly do nápoja podľa predloženého vynálezu zlepšuje chuť nápoja a poskytuje nápoju zvýšené množstvo antioxidantov, čo vedie kzlepšenému azdravšiemu nápoju.Nápoje pripravené pomocou materiálu získaného z kakaa s tu uvedeným významomposkytujú zlepšené vlastnosti z hľadiska...

Nápoj obsahujúci funkčné ingrediencie schopné zabrániť degeneratívnemu javu spôsobenému oxidačnými látkami

Načítavanie...

Číslo patentu: E 9740

Dátum: 10.04.2006

Autori: Melegari Camilla, De Albertis Pietro

MPK: A23L 2/38, A23L 2/02, A23L 2/00...

Značky: zabrániť, nápoj, spôsobenému, schopné, oxidačnými, degeneratívnemu, látkami, ingrediencie, obsahujúci, funkčně

Text:

...stretávajú s úspechom, jednak pre určitú horkastú pachut, ktorá ich sprevádza naviac, ked je čaj stimulantom, musia byt konzumované v riedenej podobe. Ztoho vyplýva, že takétopotravinové nápoje sú málo vhodné pre širokú konzumáciu.0017 Cieľom tohto vynálezu je dať k dispozicii potravinový nápoj, ktorý obsahuje zmes aktívnych látok vhodne pôsobiacich proti škodlivému účinku voľných radikálov na organizmus, a ktorý súčasne má dobré...

Hypoalergénna výživa s redukovaným obsahom antigénov

Načítavanie...

Číslo patentu: 283846

Dátum: 01.03.2004

Autor: Rosipal Štefan

MPK: A61K 35/00, A23L 2/38, A61K 31/195...

Značky: redukovaným, hypoalergénna, obsahom, antigénov, výživa

Zhrnutie / Anotácia:

Hypoalergénna výživa s redukovaným obsahom antigénov na báze zmesí: a) hydrolyzátu bielkovín, tukov a cukrov, b) zmesi esenciálnych a semiesenciálnych aminokyselín histidínu, izoleucínu, leucínu, lyzínu, metionínu, cystínu, fenylalanínu, tyrozínu, treonínu, tryptofánu, valínu, tukov a cukrov, obsahujúca vitamíny, minerálne látky a stopové prvky. Tuková zmes výživy obsahuje 20 až 80 % hmotn. živočíšnych tukov a 80 až 20 % hmotn. rastlinných...

Konzumná mineralizovaná voda

Načítavanie...

Číslo patentu: U 3721

Dátum: 03.02.2004

Autori: Prikhodko Evgeny, Zajcev Kirill, Zajcev Sergej

MPK: A23L 2/00, A23L 2/52, A23L 2/38...

Značky: mineralizovaná, konzumná

Text:

...dodávané vo fonne sulfátových zlúčenin,ktoré sa do Vodného destilátu postupne pridávajú pri nepretržitom procese miešania V priebehu 30 minút V kavitačnej vírivej miešačke.Výhody konzumnej mineralizovanej vody podľa technického riešenia sú zjavné z jej účinkov, ktorými sa prejavuje navonok pri jej požívaní. Predovšetkým sa eliminujúškodlivé účinky chlóru tým, že V nej nie je vôbec zastúpený. Ďalej konzumná míneralizovaná voda podľa...

Kofeínový nápoj

Načítavanie...

Číslo patentu: U 3719

Dátum: 03.02.2004

Autori: Tulej Pavel, Galčan Vilém

MPK: A23L 2/00, A23L 2/38

Značky: nápoj, kofeínový

Text:

...V neposlednej rade sa prejaví jeho výhoda v ľahkom a pri rozumnej konzumácii i zdraviu neškodlivom udržaní sa v bdelom stave a v eliminácii pocitu vyčerpanosti. Takisto nie je zanedbateľná výhodnosť jeho využitia ako zložky pridávanej do potravín alebo potravinových polotovarov,napríklad pri výrobe cukrárenských výrobkov, miešaných nápojov, sorbetov a podobne. Prítomnosť kofeínu, podporovaná stopovou účasťou chrómu, potom urýchľuje...

Pekársky produkt na požívanie ako pečivo alebo vo forme nápoja alebo pudingu

Načítavanie...

Číslo patentu: 283355

Dátum: 12.05.2003

Autor: De Albertis Pietro

MPK: A21D 2/18, A21D 13/00, A23L 1/0522...

Značky: pečivo, pekársky, produkt, nápoja, formě, požívanie, pudingů

Zhrnutie / Anotácia:

Pekársky produkt má tvar a konzistenciu pečiva a obsahuje v sušine 20 - 62 % hmotn. škrobu a 13 - 45 % hmotn. mono- a disacharidov, výhodne neobsahuje obilnú múku a obsahuje 8 - 20 % hmotn. jedlých tukov, ďalej obsahuje 1 - 5 % hmotn. sójovej múky, 5 - 13 % hmotn. kakaa a 3 - 8 % hmotn. čokolády. Pekársky produkt je vhodný na požívanie ako pečivo alebo na prípravu sladkých nápojov, alebo pudingových dezertov, ktoré sú výsledkom jeho disperzie...

Zmes mikroživín obsahujúca bázu

Načítavanie...

Číslo patentu: E 160

Dátum: 25.09.2002

Autori: Fuchs Norbert, Kössler Peter

MPK: A23L 1/30, A23L 1/302, A23L 1/304...

Značky: obsahujúca, mikroživín, bázu

Text:

...odbúravania Iaktátu.0012 Ďalej sa podľa vynálezu tiež ukázalo, že roztoky soli organických kyselín vybraných z hydrogénulhličitanov a uhličitanov sú použiteľné nazvýšenie anaerobného prahového výkonu. Preto sa takéto roztoky solíorganických kyselín obzvlášť dobre hodia na to, aby sa použili ako báza pre športový nápoj.0013 Výhodne sa hydrogénuhličitany a uhličitany podľa vynálezu kombinujú s ďalšími soľami iných organických kyselín vybranými...

Prírodná liečivá minerálna voda

Načítavanie...

Číslo patentu: U 2848

Dátum: 10.05.2001

Autori: Kulichová Elena, Mikoczyová Monika

MPK: A23L 2/38

Značky: minerálna, liečivá, prírodná

Text:

...sa postihnutým pacientom ordinujú liečebné pobyty práve v kúpeľoch, kde je možnosť absolvovať pitné kúry. iV rámci úpravy stravovacích návykov sa mnohé potraviny obohacujú železom. V margarínoch sa zvyšuje obsah železa pridaním chloridu železitého a laktoferínu (JP 09 205988). Známe je aj použitie fumaranu železnatého v zmesi s kyselinou citrónovou pre obohatenieNové liečivá s komplexne viazaným železom sú patentované (W 0 96 41627) pre...

Energeticko-remineralizačno-regeneračný nápoj

Načítavanie...

Číslo patentu: U 2831

Dátum: 09.04.2001

Autori: Mazáň Štefan, Somorová Marta

MPK: A23L 2/60, A23L 2/38

Značky: nápoj, energeticko-remineralizačno-regeneračný

Text:

...značnej miery odstraňuje energeticko-remineralizačnoregeneračný nápoj, ktorého podstata spočíva v tom, že obsahuje 10 až 19,5 hmotnostných sacharózy, 5 až 20 hmotnostných fruktózy, 3 až 10 hmotnostných glukózy, 20 až 49,5 hmotnostných maltodextrínu, 2,1 až 6 hmotnostných kyseliny citrónovej, 1,8 až 2,8 hmotnostných chloridu sodného, 0,5až 0,95 hmotnostných hydrogénuhličitanu sodného, 0,5 až 0,95 dihydrogénfosforečnanu draselného, 0,55...

Nápoj s nízkym obsahom alkoholu

Načítavanie...

Číslo patentu: U 2393

Dátum: 14.02.2000

Autori: Seďová Viera, Volenská Marta, Beutlschmidt Oliver, Majeríková Ivana, Richtárik Igor

MPK: C12G 3/04, C12C 12/04, A23L 2/38...

Značky: nízkým, nápoj, alkoholů, obsahom

Text:

...12 lunotn. cukru, 0,14 až 0,28 hmotn. kyseliny citrónovej, 0,01 až 0,03 hmotn. príchute, 1,6 až 2 hmotn. oxidu uhličitého a zvyšok tvorí pitná voda.Ďalej sa zistilo, že možno použit limonádu s ovocnou príchuťou ako aj limonádu obsahujúcu povzbudzujúce látky, prípadne extrakty z bylín.Takto získaný nápoj je plnej pívovej chuti, s charakteristickou chmeľovou horkosťou,so sladkastou ovocnou príchuťou, prípadne s inou vhodnou príchuťou.Nápoj...

Ovsený dehydrovaný nápoj

Načítavanie...

Číslo patentu: U 2297

Dátum: 08.10.1999

Autor: Pilař Stanislav

MPK: A23L 2/00, A23L 2/38, A23C 11/00...

Značky: ovsený, nápoj, dehydrovaný

Text:

...vlákniny a/alebo 0,1 až 5 hmotnostných 3 glukonu a/alebo 0,1 až 5 hmotnostných aspartanu, pričom tepelne upravená ovsená hmota je tvorená bud ovsenou múkou alebo ovsenýrmi vločkami alebo ovsenými kličkami alebo ovsený/mi otrubami, rastlinný olej je tvorený sójovým olejom alebo slnečnicovým olejom alebo Canola olejom alebo repkovým olejom alebo kokosovým olejom alebo palmovým olejoma sacharidy sú vo forme monosacharidov alebo disacharidov...

Multivitamínový nápoj obohatený mineráliami

Načítavanie...

Číslo patentu: U 1746

Dátum: 04.02.1998

Autor: Barabáš Ján

MPK: A23C 21/00, A23L 2/38

Značky: obohatený, multivitamínový, nápoj, mineráliami

Text:

...mineráliami pozostávajúci z 10 hmotn. d. ovocného, alebo limonádového koncentrátu, 11 hmotn.d. cukru, 2 prírodných a prirodne identických aróm a farbív Vúhrnnom množstve do 0,6 hmotn. d., srvátky, alebo permeátu vMultivitamínový nápoj obohatený mineráliami pozostávajúci z 15 hmotn. d. ovocného, alebo limonádového koncentrátu, 9 hmot. d. cukru, 46 hmotn. d. srvátky, alebo permeátu, 29,6 hmotn. d.Príklad 4 Multivitamínový nápoj obohatený...

Nealkoholický mätový nápoj

Načítavanie...

Číslo patentu: U 1645

Dátum: 08.10.1997

Autor: Eisner Jiří

MPK: A23L 2/38, A23L 2/385

Značky: nápoj, mätový, nealkoholický

Text:

...sladidla jenealkoholický nápoj vhodný aj pre diabetikov.Je taktiež výhodné, ked nealkoholický nápoj obsahuje prirodne sladidlo aspanam. Toto prírodné sladidlo je taktiež vhodne pre diabetikov.Pri inom výhodnom riešení je použité sladidlo tvorené aspartamom a acetsulfamom V pomere hmotn. 11. Nealkoholický nápoj so sladidlami V tomtopomere sa vyznačuje tým, že nestratí sladkosť do doby doporučenej spotreby.Ako konzervačnć činidlo je možné s...

Nápoj obohatený jódom

Načítavanie...

Číslo patentu: U 1612

Dátum: 10.09.1997

Autori: Řezníček Rudolf, Matušinský Jiří, Machovský Jan

MPK: A23L 2/38, A23L 2/00

Značky: obohatený, jódom, nápoj

Text:

...uslmtočnením ozdravnej akcie. Jedná sa tu o náklady nepriame,vyplývajúce z potreby ich masovej distribúcie a nutnosti verejnej osvety o dôvodoch užívania distribuovaných liečiv, prípravkov a koncentrátov a o negatívnych dôsledkochVyššie uvedené nedostatky do značnej miery odstraňuje nápoj, obohatený jódom,podľa predloženého technického riešenia, ktorého podstata spočíva v tom, že v 1000 ml prírodnej pramenitej vody s mineralizáciou do 500...

Spôsob fortifikácie nápojov a koncetrátov na ich prípravu

Načítavanie...

Číslo patentu: 278254

Dátum: 08.06.1994

Autor: Novotný Lubomír

MPK: A23L 2/52, A23L 1/304, A23L 2/38...

Značky: přípravu, spôsob, koncetrátov, fortifikácie, nápojov

Zhrnutie / Anotácia:

Spôsob spočíva v tom, že sa v nápojoch rozpustí horčík, zinok a lítium, vo forme vo vode rozpustných mliečnanov v množstve, počítané na obsah kovu, 10 až 500 mg horčíka, 1 až 100 mg zinku a 1 až 20 mg lítia, vztiahnuté na 1 l hotového nápoja.

Sirup pre prípravu iónového nápoja

Načítavanie...

Číslo patentu: 277684

Dátum: 09.03.1994

Autori: Čechová Mária, Krejčí Petr

MPK: A23L 2/38

Značky: přípravu, nápoja, sirup, iónového

Zhrnutie / Anotácia:

Sirup na prípravu iónového nápoja pozostáva zo 45 až 65 hmotnostných % sacharózy, 1,5 až 3,5 hmotnostných % kyseliny citrónovej, 1 až 10 hmotnostných % aromatických zložiek, 0,01 až 0,8 hmotnostných % kyseliny askorbovej a z minerálnych solí, obsahujúcich 210 až 400 mmol sodíkových iónov, 42 až 55 mmol draslíkových iónov a 5,0 až 6,6 mmol horečnatých iónov na 1 kg sirupu.

Komplexní iontový náboj

Načítavanie...

Číslo patentu: 275936

Dátum: 18.03.1992

Autor: Těšínský Pavel

MPK: A23L 2/38

Značky: náboj, komplexní, iontový

Koncentrát pre nealkoholický nápoj

Načítavanie...

Číslo patentu: 247253

Dátum: 15.01.1988

Autor: Škop Karel

MPK: A23L 2/38

Značky: nealkoholický, koncentrát, nápoj

Text:

...dreň lecitínmarhulova trest broskyňová trest mandlová trest karboxylmetylcelulóza vitamín B 2Samotná surovina obsahuje určité množstvo vitamínov a látok dôležitých pre výživu. Na zvýšenie uutričnej hodnoty nápoja sa ovocný koncentrat ešte fortifikuje iecitinom a vitamínmi C, B a E.Okrem toho sa použijú na výrobu ovocněho koncentráiu látky, ktoré upravujú jeho konzistenciu, farbu, plnost a slúžia tiež ako nosiče aromatických a buketnych...

Nealkoholický nápoj s chutí a vůní tabáku

Načítavanie...

Číslo patentu: 232653

Dátum: 15.12.1986

Autor: Radev Stefan

MPK: A23L 2/38

Značky: tabáku, chutí, nápoj, nealkoholický, vůní

Zhrnutie / Anotácia:

Nealkoholický nápoj s chutí a vůní tabáku, obsahující kyselinu citrónovou a vitamín C, vyznačený tím, že jako lahodné ochucující sirupy obsahuje včelí med a tabákovou esenci v poměru 1000 : 1 až 50 : 1, přitom alespoň část včelího medu pochází ze snůšky z tabákových květů.

Způsob výroby nealkoholických nápojů s kvasnicovým aroma

Načítavanie...

Číslo patentu: 235537

Dátum: 15.11.1986

Autor: Schur Fritz

MPK: A23L 2/38

Značky: aróma, nápojů, způsob, kvasnicovým, výroby, nealkoholických

Zhrnutie / Anotácia:

Vynález se týká způsobu výroby nealkoholických nápojů s kvasničným aroma, jehož podstata spočívá v tom, že se uvede do styku vodná kapalina, obsahující živné a/nebo chuťové látky, popřípadě připravená smísením koncentrátů živných a/nebo chuťových látek s vodou, se 3 až 30 % hmotnostními kvasinek, odebraných z kvasného procesu a zbavených zkvašené kapaliny, při teplotě -0,5 až 0 °C a pH v rozmezí 3 až 6 po dobu 24 až 48 hodin, načež se kvasinky...