A23L 2/30

Spôsob čistenia vinného destilátu a dokvapovej frakcie vinného destilátu

Načítavanie...

Číslo patentu: 260760

Dátum: 12.01.1989

Autori: Čapla Igor, Hauskrecht Peter, Valachovič Michal

MPK: A23L 2/30, G01N 30/48

Značky: dokvapovej, vinného, frakcie, spôsob, destilátů, čistenia

Text:

...výrobe. Doteraz sa väč 4 šinou dokvapová .frakcie vínnych destilátov používala na priemyselné účely. Adsorpcia nečistôt z dokvapovej frakcie vínneho destilátu najlepšie prebieha pri koncentrácii 20 až 40 0/0 obj. etalnolu na dá sa dobre sle dovat tým, že sa adsorpciou odstráni biely zákal.Dokvapová frakcia vínneho destilátu s obsahom. 32 0/0 obj. etanolu, 0,28 0/0 hmot. enantového oleja, 00012 hmot. medi, 0,08 hmot. vyšších alkoholov, 112...

Polymerní sorbent pro koloidní a senzorickou stabilizaci nápojů a způsob jeho výroby

Načítavanie...

Číslo patentu: 256118

Dátum: 15.04.1988

Autori: Basařová Gabriela, Cimburek Zdeněk, Králíček Jaroslav, Veruovič Budimír, Kubánek Vladimír, Škach Josef

MPK: A23L 2/30

Značky: koloidní, výroby, sorbent, senzorickou, stabilizaci, nápojů, způsob, polymerní

Text:

...citronová nebo fosforečná v množství ekvimolárním k množství iniciátoru. Množství roztaveného 6-kaprolaktamu k rozpouštění polymerního produktu se pohybuje od 1 do 6 dílů hmot. počítáno na hmotnost polymerního produktu. 2 kg sorbentu vyrobeného podle předkládaného vynálezu při kontaktu s 1 1 nápoje obsahující organické extrakty snižuje obsah polyfenolových látek od 20 do 45 hmot. a antokyanogenů o 30 až 60 podle typu nápoje. Dodává...