A23C 19/00

Mlieko alebo mliečny výrobok na báze kravského, kozieho, ovčieho, byvolieho alebo kobylieho mlieka

Načítavanie...

Číslo patentu: U 7218

Dátum: 04.08.2015

Autor: Špirko Jozef

MPK: A23C 17/00, A23C 13/00, A23C 15/00...

Značky: výrobok, kravského, kozieho, ovčieho, mliečny, byvolieho, mlieka, báze, kobylieho, mlieko

Text:

...Teplota závisí od použitého syridla. Takto zahriate mlieko sa zasíri. Po zasírení sa dôkladne premieša aspoň 5 minút, aby sa dosiahlo homogénne premiešanie so syridlom, a nechá sa odpočívať 30 až 45 minút. Zrazená hmota sa nakrája na kocky v priemere 4 až 6 cm. Hmota sa zbaví srvátky. Po 7 až 10 minútach je hmota celistvá a klesne na dno nádoby. Následne sa hmota zahrieva na teplotu 40 až 42 °C pri stálom miešaní, aby sa zabránilo zhŕknutiu,...

Imitácia syrovej zmesi na použitie vo výrobe syrových bochníkov, plátkov a ďalších typov a spôsob výroby týchto zmesí

Načítavanie...

Číslo patentu: 288210

Dátum: 25.06.2014

Autori: Jacobson Michael, Schalow Stephan

MPK: A23C 19/08, A23C 19/09, A23C 19/00...

Značky: dalších, bochníkov, imitácia, výrobe, týchto, plátkov, syrových, výroby, typov, použitie, syrovej, zmesí, spôsob

Zhrnutie / Anotácia:

Imitácia syrovej zmesi obsahujúca vlhkosť v množstve najmenej 60 % hmotn., hydrokoloid, zo syra odvodenú zložku v množstve nižšom než 15 % hmotn. zmesi, syrovú arómu, ktorá je prírodná alebo umelá, a acidifikátory v množstve, ktoré upravujú pH zmesi tak, že je menšie ako 4,6. Zmes je dostatočne tuhá, aby mohla byť buď krájaná, rezaná, strúhaná, či drvená.

Spôsob vybavenia bochníkov syra etiketou, etiketa a bochník

Načítavanie...

Číslo patentu: 287472

Dátum: 13.10.2010

Autori: Kaufmann Erwin, Spring Hans

MPK: A23C 19/00, G09F 3/00

Značky: vybavenia, etiketa, spôsob, bochníkov, etiketou, bochník

Zhrnutie / Anotácia:

Spôsob označovania bochníkov (3) syra, pri ktorom sa označovanie uskutoční položením etikety (4) pred lisovaním na čerstvý syr, pričom výsledkom spôsobu je, že etiketa (4) je zarastená do kôrky vyzretého syra. Tvar, poloha a obsah etikety (4) umožňujú, aby každá na detailný predaj vhodná porcia (31, 32) do bochníka (3) bola jednoznačne označená.

Zmes na bryndzovú nátierku

Načítavanie...

Číslo patentu: U 5057

Dátum: 07.01.2009

Autor: Droppa Dušan

MPK: A23C 23/00, A23C 19/00

Značky: bryndzovú, nátierku

Text:

...knihách.Rozšírenie doterajšej ponuky poskytuje zmes na bryndzovú nátierku, ktorej podstata spočíva V tom, že obsahuje bryndzu a zvyšok tvorí zmes potravinových a chuťových prísad v množstve do 55 hmotnosti. Zmes potravinových a chuťových prísad je tvorená najmä stolovým olejom v množstve najviac 4 hmotnosti, pitnou vodou V množstve najviac 13 hmotnosti, zemiakovou múčkou v množstve najviac 6 hmotnosti, sušenou srvátkou v množstve...

Zmes na bryndzový nápoj

Načítavanie...

Číslo patentu: U 5041

Dátum: 05.12.2008

Autor: Droppa Dušan

MPK: A23C 19/00, A23C 23/00

Značky: nápoj, bryndzový

Text:

...produktu, ktore sú doplnené potravinovými príchuťami.Rozšírenie doterajšej ponuky poskytuje zmes na bryndzový nápoj, ktorej podstata spočíva v tom, že obsahuje bryndzu a zvyšok tvorí zmes potravinových a chuťových prísad v množstve do 65 hmotnosti. Zmes potravinových a chuťových prísad je tvorená najmä stolovým olejom v množstve najviac 4 hmotnosti, pitnou vodou v rrmožstve najviac 22 hmotnosti., zem. múčkou v množstve najviac 7 hmotnosti,...

Spôsob výroby rozpustných kyslých polyfosfátov

Načítavanie...

Číslo patentu: 286395

Dátum: 18.08.2008

Autori: Staffel Thomas, Maurer Alexander, Wahl Friedrich, Klein Thomas

MPK: C01B 25/00, A23C 19/00

Značky: spôsob, rozpustných, kyslých, polyfosfátov, výroby

Zhrnutie / Anotácia:

Spôsob výroby rozpustných kyslých polyfosfátov s pomerom Na : P 0,3 až 0,6, obsahom P2O5 vyšším ako 77 % hmotnostných, obsahom Na2O nižším ako 20 % a zvyškovým obsahom vody 3 až 10 %, pri ktorom sa na vytvorenie reťazových polyfosfátov so strednými dĺžkami reťazca 10 až 30 vysuší vodný roztok fosfátu a roztaví v priebehu 30 až 180 minút pri teplotách 400 až 600 °C a tavenina sa ochladí za vytvorenia sklovitého produktu, pričom počas tavenia sa...

Texturizačná kompozícia, jej použitie, tuková zmes a potravinársky výrobok

Načítavanie...

Číslo patentu: 286008

Dátum: 19.12.2007

Autor: Wester Ingmar

MPK: A23C 19/00, A23D 7/005, A23D 7/015...

Značky: tuková, výrobok, potravinářský, kompozícia, použitie, texturizačná

Zhrnutie / Anotácia:

Je opísaná texturizačná kompozícia obsahujúca aspoň 60 % texturizačného činidla, ktoré pozostáva z jedného alebo viacerých esterov mastných kyselín so sterolom, jedného alebo viacerých esterov mastných kyselín so stanolom alebo z ich zmesí.

Mliečne výrobky s obsahom kozieho mlieka

Načítavanie...

Číslo patentu: U 4872

Dátum: 02.11.2007

Autor: Keresteš Ján

MPK: A23C 19/00, A23C 23/00

Značky: kozieho, výrobky, mlieka, obsahom, mliečne

Text:

...doteraz známe výrobky boli skôr opísanýrni technológiami vyrábané z ovčieho alebo kravského mlieka a ich kombinácií.Mliečna nátierka, podľa tohto technického riešenia, pozostáva z mäkkých syrov z kravského mlieka a výrobkov z kozieho mlieka.Pri použití koloidných mlynov a zvyšovaní teploty od 4 °C do 70 °C sa dosiahnu častice 4 až 6 mikrónov a pri znížení teploty na 45 až 50 C je možné pripravenú nátierku plnit do príslušných...

Mliečne potraviny obsahujúce lipidy centrálneho nervového systému

Načítavanie...

Číslo patentu: E 10362

Dátum: 13.06.2007

Autor: Tallberg Thomas

MPK: A23C 11/00, A23C 13/00, A23C 15/00...

Značky: mliečne, potraviny, lipidy, centrálneho, systému, nervového, obsahujúce

Text:

...s Iipidómami, genómami a0006 CNS lipidy je možné jednoducho začlenit do dennej stravy vo forme mozgovej substancie pridanej do normálnych potravin. Problémy s týmto spojené sú zlá chuť a iné nepríjemné atribúty spojené s mozgovou substanciou. Predmetný vynález sa týka potravín obsahujúcich CNS lipidy, ktoré nevykazujú nepríjemnú chut ani iné nepríjemné atribúty spojené s použitím mozgovej0007 Tento vynález sa týka mliečnych potravín...

Priemyselne vyrobený mliečny termizovaný nápoj pripomínajúci zmesovú žinčicu

Načítavanie...

Číslo patentu: U 4764

Dátum: 07.06.2007

Autor: Keresteš Ján

MPK: A23C 23/00, A23C 19/00

Značky: nápoj, termizovaný, vyrobený, pripomínajúci, zmesovú, žinčicu, mliečny, priemyselné

Text:

...riziká. Suroviny používané na výrobu je možné v prvej fáze makroskopickej prípravy prvotne egalizovať a následne v kultivačných nádobách (zrecie tanky) pridaním materských mliekarenských zmesových kultúr, vplyvom teploty upraviť na požadovaný priebeh fermentačného procesu. Materské mliekarenské zmesové kultúry obsahujú niekoľko desiatok druhov mikroorganizmov. Čisté mliekarenské kultúry, ktoré je možné použit do materských zákysov majú...

Spôsob prípravy krému a potravinový výrobok s jeho obsahom

Načítavanie...

Číslo patentu: 285676

Dátum: 11.05.2007

Autori: Leneuf Dominique, Baensch Johannes, Reimerdes Ernst Hartmut, Gaugaz Marléne

MPK: A23C 19/00, A23C 9/13, A21D 13/00...

Značky: potravinový, spôsob, krému, obsahom, přípravy, výrobok

Zhrnutie / Anotácia:

Spôsob prípravy krému, v ktorom zmes obsahujúca 10 až 20 % hmotn. mliečnych derivátov, 8 až 30 % hmotn. cukrov, 10 až 60 % hmotn. fermentovaného mliečneho výrobku, do 25 % hmotn. kyslej smotany alebo mliečneho krému obsahujúceho 25 až 45 % hmotn. tukovej zložky, do 35 % hmotn. tvarovacieho činidla, do 20 % hmotn. aromatického produktu a do 0,5 % hmotn. soli, sa pripraví miešaním, tepelne sa spracuje, jej teplota sa upraví na 15 až 40 °C, do...

Spôsob prípravy nátierok z mliečnych produktov

Načítavanie...

Číslo patentu: 285610

Dátum: 02.04.2007

Autori: Veteška Vladimír, Keresteš Ján

MPK: A23C 23/00, A23C 19/00

Značky: nátierok, přípravy, mliečných, spôsob, produktov

Zhrnutie / Anotácia:

Spôsob prípravy nátierok z mliečnych produktov, prípadne s obsahom probiotických mliečnych mikrobiálnych kultúr, spočíva v tom, že mliečna vstupná surovina sa najskôr makroskopicky rozdrobí na veľkosť zŕn maximálne 5 nm, takto rozdrobená hmota sa potom ďalej mechanicko-termicky rozdrobuje v koloidných mlynoch počas maximálne 20 minút za zvyšovania teploty do maximálne 70 °C až na veľkosť častíc 4 až 6 µm, po dosiahnutí teploty 65 až 70 °C sa...

Nízkotučný smotanový syr s vysokou vlhkosťou a spôsob jeho výroby

Načítavanie...

Číslo patentu: E 5165

Dátum: 27.09.2006

Autori: Lindstrom Ted, Schmidt Gavin, Doyle Mary, Rodriguez Ana, Ma Yinqing, Laye Isabelle

MPK: A23C 20/00, A23C 19/00

Značky: vlhkosťou, výroby, vysokou, spôsob, nízkotučný, smotanový

Text:

...používaných proteínových zdrojov v početnýchpotravinách, ako je syr, syrové výrobky a anotanové povrchové úpravy. Výsledkom je, že kaseináty boli tradične relatívne drahé, čo viedlo k zvýšenému sústredeniu sa na proteínové alternatívy. Napríklad. použitie rastlinných proteínov, ako je sójový proteín, má stále sa zvyšujúcuy popularitu pri výrobe0006 Hoci kasein a kaseináty sú vysoko žiadané a majú vysokú cenu, srvátkové proteíny sú...

Prostriedok na poťahovanie syrov

Načítavanie...

Číslo patentu: 285251

Dátum: 28.08.2006

Autori: Graille Jean, Imbert Annie, Laurent Serge, Pina Michel, Chassagne Marie-héléne

MPK: C11C 3/00, A23C 19/00

Značky: poťahovanie, syrov, prostriedok

Zhrnutie / Anotácia:

Prostriedok na poťahovanie syrov obsahujúci hmotnostne 60 až 100 % esterifikačného produktu polyolu s rozvetveným reťazcom aspoň s 3 atómami uhlíka a aspoň s 2 hydroxyskupinami a aspoň jednej mastnej kyseliny skupiny A a aspoň jednej mastnej kyseliny skupiny B, pričom rozsah teplôt topenia skupiny A je aspoň o 40 °C vyšší ako rozsah teploty topenia mastných kyselín skupiny B, a jeho nanášanie na syry, obzvlášť na syry lisované v cestovom stave.

Viacvrstvová požívateľná bariéra

Načítavanie...

Číslo patentu: E 4985

Dátum: 04.04.2005

Autori: Kim Dennis, Chen Weizhi, Gaonkar Anilkumar Ganapati, Herbst Laura

MPK: A23L 1/00, A23C 19/00, A21D 13/00...

Značky: viacvrstvová, bariera, požívateľná

Text:

...vystavený pôsobeniu zvýšených teplôt. Požívateľná bariéra stála pri zahrievaní v rúre zabrañujúca prechodu vlhkosti podľa spomínaného vynálezu je tvorená kompozíciou zahŕňajúcou požívateľný olej s nízkou teplotou topenia, ktorého teplota topenia je asi 35 °C alebo nižšia, a požívateľný tuk topiaci sa pri vyššej teplote, ktorého teplota topenia je asi 70 °C alebo vyššia, pričom tento požívateľný olej topiaci sa pri nižšej teplote a tento...

Spôsob výroby niťových syrových produktov druhu Mozzarella a syrové produkty vyrobené týmto spôsobom

Načítavanie...

Číslo patentu: E 1001

Dátum: 17.03.2004

Autori: Schröder Angela, Mehnert David, Schmid Thomas, Cortes Martinez Eduardo, Wolfschoon-pombo Alan

MPK: A23C 19/00

Značky: výroby, týmto, spôsob, spôsobom, vyrobené, produkty, syrových, nitových, syrové, druhu, produktov, mozzarella

Text:

...sčasti spôsobená krokom pretláčania. Preto je veľmi prekvapive, že krok pretláčania V rámci spôsobu predkladaneho vynálezu nespôsobuje nežiadúcu vláknitú textúru syru Mozzarella a je ďalej prekvápive, že niťový syrový produkt nie je ďalej gumový.Dodatočnou výhodou spôsobu predkladaneho vynálezu je dosiahnutie možnosti pridania omnoho väčšieho množstva rozdielnych druhov prísad počas kroku zahrievania, miesenia a preťahovania, ktoré...

Voskom potiahnutý syr

Načítavanie...

Číslo patentu: E 2031

Dátum: 19.12.2003

Autori: Westermann Werner, Rupp Ludwig, Kempter Klaus

MPK: B65D 75/52, A23C 19/00

Značky: voskom, potiahnutý

Text:

...typ syra. Výhodný syr je spracovaný syr.Porcie syra môžu mať akúkoľvek požadovanú formu, pričom výhodneVynález tiež poskytuje korešpondujúci baliaci systém použiteľnýna balenie spracovaných porcií syra.V jednom výhodnom vyhotovení podľa vynálezu sú otváracím pruhom obklopené všetky tri bočné steny trojuholníkovej spracovanejporcie syra a otvárací pruh má jednu vyčnievajúcu časť.V inom výhodnom vyhotovení je otvárací pruh umiestnený na dvoch...

Syr

Načítavanie...

Číslo patentu: U 3586

Dátum: 05.08.2003

Autor: Trousil Břetislav

MPK: A23C 19/09, A23C 19/00

Text:

...technického riešeniaje preto vytvorenie takeho syra v dosiaľ neznámom vyhotovení, ktoré bude pre spotrebiteľa zaujímavým ako vzájomnou kombináciou komponentov, tak aj tvarom.Vytýčený cieľje dosiahnutý syrom podľa technického riešenia, ktorého podstata spočíva v tom, že je vytvorený jadrom zjednej suroviny, okolo ktorého je navinutá druhá surovina do tvaru klbôčka. Výhodne je týmto jadrom salámová guľa a surovinou navinutou do klbôčka...

Smotanový syr obsahujúci ionovú živicu

Načítavanie...

Číslo patentu: E 5520

Dátum: 01.08.2003

Autori: Cha Alice Shen, Rodriguez Ana Patricia, Loh Jimbay

MPK: A23C 19/00

Značky: obsahujúci, smotanový, iónovú, živicu

Text:

...704 (16. marca 1999) poskytuje bez srvátkový spôsob výroby výrobkov podobných smotanovému syru. Po fermentácii sú pridávané stabilizátory (napr. živica z lúskov rohovníka, guarová živica, xantánová živica, arabská guma, a podobne).0006 Patent USA č. 5 108 773 (28. apríla 1992) poskytuje spôsob výroby netučného smotanového syra. Tento spôsob všeobecne zahrňuje kombináciu zahusteného odstredeného mlieka s mikrokryštalickou celulózou a...

Mliečny produkt s redukovanou priemernou veľkosťou častíc

Načítavanie...

Číslo patentu: E 5478

Dátum: 22.05.2003

Autori: Loh Jim Bay, Eibel Hermann, Kent Clinton

MPK: A23C 9/13, A23C 13/00, A23C 19/00...

Značky: redukovanou, priemernou, veĺkosťou, mliečny, produkt, částic

Text:

...výroby syra je výťažok 2 ĽIOCh až de siatich libier mlieka V priemere približne jedna libra syra(t.j. približne 3 až 10 kg mlieka dá výťažok približne 1 kg syra).0006 Preto si výroba syra tradičnými postupmi Vyžaduje nielen dopravu a skladovanie veľkých objemov kvapalného mlieka,ale aj spracovanie značného množstva kyslej srvátky, čo významne prispieva k nákladom a logistickým komplikáciám pri postupoch výroby syra.OOO 7 V núnulosti...

Hmota na povliekanie potravín, obsahujúca vodnú, kopolymérnu disperziu polyvinylesteru bez zmäkčovadiel, jej výroba a použitie

Načítavanie...

Číslo patentu: E 1076

Dátum: 23.12.2002

Autori: Jakob Martin, Harrer Heinrich

MPK: C08F 222/00, C08F 218/00, A23C 19/00...

Značky: zmäkčovadiel, polyvinylesteru, potravin, kopolymérnu, výroba, povliekanie, použitie, obsahujúca, vodnú, disperziu, hmota

Text:

...alifatíckých nasýtených karboxylových kyselín s dĺžkou reťazca CFCN sa jedná napríklad o vinylformíál, vinylacetát, vinylpropíonát, vinylbutyrál, vinylízobutyrát, vinylpívalát, vinyl-Zetyĺhexanoát, vinyleslery urozvetvených karboxylových kyselín s 9 alebo 11 atómamí uhlíka v kyselínovom zvyšku (®Versatíc 5 auren), vinyleslery kyseliny laurovej, palmitovej, myristovej a stearovej. Podiel týchto vlnylesterov v polymére je aspoň 40 hmotn.,...

Poťahový alebo plniaci prípravok na báze syra

Načítavanie...

Číslo patentu: E 653

Dátum: 27.11.2002

Autori: Kaiser Arno, Kortum Olaf

MPK: A23C 20/00, A23L 1/00, A23C 19/00...

Značky: báze, potahový, plniaci, prípravok

Text:

...kakaovej náhrady tuku V prostriedku na báze syra podľa predkladaného Vynálezu je 10 až 70 hmotnostných, výhodne 20 až 40 hmotnostných. Vhodnou kakaovou náhradou tuku sú komerčné produkty ako Biscuitine 437/NLCBR, Coberine (Loders Crocklaan),Akomax a Akocent (Karlshamns), ale nie je na tieto typyProstriedok na báze syra podľa predkladaného vynálezu obsahuje syrový prášok V množstve 5 až 70 hmotnostných, výhodne 10 až 30 hmotnostných....

Mliečne výrobky na báze bryndze

Načítavanie...

Číslo patentu: U 3274

Dátum: 06.08.2002

Autor: Keresteš Ján

MPK: A23C 19/00

Značky: výrobky, báze, bryndze, mliečne

Text:

...rozširujú a skvalitňujú trh s mliečnymí výrobkami. Tieto výrobky, hoci majú nízky obsah sušiny sú veľmi vhodné na vyprážanie. Dajú sa výborne krájat anelepia sa a preto sú vhodné aj do zeleninových a syrových šalátov.Zariadenie na výrobu výrobkov podľa tohto technického riešeniaápozostáva zmlyna, ktorý Syrové vstupné suroviny pokrája na kúsky ,do priemeru 5 mm,miešaciehozariadenia pozostávajúceho zmiešadla ktoré homogenízuje pridávané...

Imitované syry

Načítavanie...

Číslo patentu: U 2091

Dátum: 12.03.1999

Autor: Barabáš Ján

MPK: A23C 19/00, A01J 25/00

Značky: imitované

Text:

...a soli, s možným obsahom emulgátorov, stabilizátorov, syridlových enzýmov, minerálnych prísad, kyseliny citrónovej,farbív, ochucujúcich látok a mliečneho tuku, obsahujúce tuky rastlinného pôvodu v množstve 5 až 60 hmotn. Technologický proces výroby imitovaných syrov je jednoduchý a spočíva v aplikácii tukov rastlinného pôvodu do mlieka na výrobu syrov, alebo do syroviny v rôznom stupni zrelosti, prípadne do mliečnych bielkovín koagulovaných...

Zmes bieleho syra, ovčieho syra, tvarohu, sušeného mlieka a rastlinného oleja

Načítavanie...

Číslo patentu: U 1638

Dátum: 08.10.1997

Autori: Veteška Vladimír, Rizman Martin, Keresteš Ján

MPK: A23C 19/00

Značky: bieleho, rastlinného, sušeného, sýra, ovčieho, tvarohu, mlieka, oleja

Text:

...od O do 0.4 Z hmotnostnýoh taviaoej soli, s výhodou 0,4 hmotnostnýoh.Uýhody navrhovaného techniokého riešenia spočívajú najmä v tom. že zmes bieleho syra, ovčieho syrą, tvarohu,sušeného mlieka a rastlinného oleja podľa úžitkového vzoru má oproti doteraz vyrabaným porovnateľným výrobkom znížený obsah živočíšnych n mliečnych tukov. čo znižuje obsah cholesterolu vo výrobku. Časť živočíšneho « mliečneho tuku je v navrhovanej zmesi nahradena...

Sposob výroby syrov

Načítavanie...

Číslo patentu: 258220

Dátum: 15.07.1988

Autor: Barabáš Ján

MPK: A23C 19/00

Značky: výroby, syrov, spôsob

Text:

...S prídavkom tuku.zmes sa homoqenizuje pri tlaku 8 až 22 MPa a naplní sa do obalov kde sa nechá koagulovat a zriet, pri čom obaly môžu zároveň plniť aj expedičnú funkciu.Výhodou spôsobu výroby podľa vynálezu je možnost zvýšenia efektívnosti výroby syrov,ktoré môžu slúžiť na priamy konzum, alebo na výrobu iných výrobkov, najmä topených syrov,dosiahnutie vysokej výtažnosti bielkovín zo spracovanéhc mlieka, prakticky sa jedná o bezodpadovú...

Spôsob výroby syrov s využitím všetkých bielkovín mlieka

Načítavanie...

Číslo patentu: 242219

Dátum: 15.09.1987

Autor: Jeništa Václav

MPK: A23C 19/00

Značky: spôsob, bielkovín, mlieka, využitím, výroby, všetkých, syrov

Text:

...spôsobu výroby podľa vynálezu je možnosť zvýšenia efektívnosti výroby syrov, ktoré môžu slúžiť na priamy konzum,alebo výroby suroviny na výrobu iných výrobkov, najmä prírodných a topených syrov ako aj dosiahnutia vysokej výtažnosti bielkovín zo spracovávaného mlieka, praktickysa jedná o bezodpadovú technológiu z hľadiska využitia bielkovín, a tiež možnosť dosiahnutia mikrobíalnej akosti výrobkov.Mlieko o obsahu tuku 3 g v 100 g sa...

Způsob výroby syřidla z drůbežích předžaludků

Načítavanie...

Číslo patentu: 232966

Dátum: 15.07.1986

Autori: Hušek Vladimír, Cakl František, Klíma Ladislav

MPK: A23C 19/00

Značky: předžaludků, syridla, způsob, výroby, drůbežích

Zhrnutie / Anotácia:

Účelem vynálezu je výroba syřidla z drůbežích předžaludků (žláznatých žaludků) v přečištěném stavu, technicky snadno realizovatelným postupem při současném zvýšení stability syřidla. Uvedeného účelu se dosáhne tak, že autolyzáty nebo extrakty se přečistí pomocí přídavku škrobu anebo křemeliny, které usnadňují oddělení kalů a tuku sedimentací a/nebo odstředěním, přičemž ke zvýšení stability syřidlových enzymů může být během výroby přidáno sušené...