A22C 5/00

Štěrbinová řezací deska k řezačce masa pro rekonstituci masa

Načítavanie...

Číslo patentu: 261028

Dátum: 12.01.1989

Autori: Budig Jan, Klíma Drahoslav, Novotný Bohuslav

MPK: A22C 5/00

Značky: řezací, řezačce, rekonstituci, deska, štěrbinová

Text:

...nože před stacionárně uloženou štěrbinovou řezací deskou podle vynálezu po vytlačení masa pomocí řezacího šneku mezi řezací desku a soupravu nožů. Tvar štěrbiny vymezuje tloušřku lístku a nudliček masa, které nacházejí významné uplatnění při výrobě polotovarů z tak zvaného rekonstituovaného masa a získaná masové směs při řezání masa dle vynálezu má vlastnosti spojky, což jest velmi cenné při výrobě polotovarů z tak zvaného...

Zařízení pro zpracovávání potravinového výrobku, například masa

Načítavanie...

Číslo patentu: 247062

Dátum: 13.03.1986

Autori: Vladimir Konstantinovie, Troickij Igor Nikolajevie

MPK: A22C 5/00

Značky: zpracovávání, potravinového, zařízení, například, výrobků

Text:

...Langenova druhu, uvedený v dřívějším stavu techniky,by vyžadoval dva systémy, aby se vyrovnal stejné produktivitě.Kromě toho masírovací přístroj může také převracet maso nebo jiné kusy potravy při atmosférickém tlaku nebo pod vakuemrychlostí až do 0,2 Hz a tato pružnost a možnost mnohonásobného užití vynälezu je další důležitou výhodou a príspevkom vynálezu V oboru strojů na zpracování potravin.Počáteční finanční náklady jsou vynálezem...