Zverejnene patenty 13.03.1988

Způsob tepelného zpracování živočišné krve

Načítavanie...

Číslo patentu: 247088

Dátum: 13.03.1988

Autori: Douša Stanislav, Koivánek Zdenik, Kout Pavel, Koten Jan

MPK: A23K 1/04

Značky: způsob, tepelného, živočišné, zpracování

Text:

...kovů se dosahuje necčekávaného jevu sesíťování fibriuu, přičemž se ze shluklé hmoty neoddělují žádné složky a kapalina a ke stejnému jevu dochází rovněž, když se do krve přidávají ředidla, přičemž se získá shluklá hmota. obsahující krev jako celek a přidané ředidlo. Při způsobu podle vynálezu za použití samotné krve nebo její směsi s ředidlem má surový produkt formu tvrdého rosolu intenzívně červené barvy, ze kterého se neoddělují žádné...